10天瘦9斤？30天瘦16斤？关晓彤的断碳水减肥食谱，真有这么厉害吗？
最近，随着《二十不惑》的热播，关晓彤可谓是再次吸足了人的眼球！
某活动现场流出的生图，看看这逆天大长腿太惊艳了
逆天长腿，又细又白皙，穿上短裙，真是腰以下全是腿，别人P都不敢这么P,真正诠释了好身材才是最好的搭配。
大家真是都酸成了柠檬精......
剧中的“梁爽”在保持身材上有着绝对的自律性 ！
早上起来风雨无阻地去晨跑，晚上十点半必须关灯上床睡美容觉
平时吃东西也是极其“心酸”，一口一口地往嘴里塞蔬菜
看到自己48公斤大惊失色，把在一旁啃食烤红薯的室友羞愧的咽不下去了
刷爆网络的“断碳食谱”
戏如人生，戏外的关晓彤为了摆脱“关大壮”的称号，也是付出了很多！
之前她的同款蔬菜三明治也是刷爆了微博热搜，引起众多网友纷纷效仿。
关晓彤同款蔬菜三明治在网络上掀起了一股风潮，这个好处是低脂饱腹，又好吃，而且配料随心情、喜好和可以承受的热量添加。
具体做法：
1.准备保鲜膜在上面铺上生菜。
2.在生菜上挤上些自己喜欢的酱料，番茄酱或者其他的沙拉酱……（自我要求高的姐妹可以什么都不加）
3.在这个生菜包里填料，关晓彤加了煎鸡蛋、西红柿、肉松、火腿还有香菜。你也可以换成鸡胸肉、煮鸡蛋……更低卡的食材。
4.再拿出一片生菜叶，整个包起来，再拿下面的保鲜膜固定上就大功告成，可以开动了！
甚至有网友称，自己坚持吃这个蔬菜三明治，10天瘦了9斤......
同样火的还有欧阳娜娜的带火的无米炒饭，也是一种号称“好吃到舔盘”的美食
人马妞第一次听到这个食谱的时候，还以为她这么厉害，炒了个空气......
后来才发现是用切碎的白菜花来代替米饭，真是为自己的愚蠢流泪!
花菜每100克的热量只有25大卡，而同等量的米饭热量却有187大卡，确实热量很低！
把花菜搅碎后，和其他的蔬菜肉类一起炒，会有一种吃蛋炒饭的错觉。
具体做法：
1.把花菜连根部一起切成碎丁,并将炒蛋清备用
2.加入橄榄油，小火，将切好的虾仁和鸡胸肉炒熟，待虾仁表面颜色变红捞出
3.锅内倒油，加玉米、青豆、胡萝卜粒翻炒3分钟，再倒入搅拌好的花菜翻炒2分钟左右，依旧加入蛋黄、虾仁、鸡胸肉和蛋清，开大火炒至干爽粒粒分明！
4.快起锅的时候，一勺酱油、撒点胡椒粉和盐，继续翻炒均匀。
无论是“蔬菜三明治”，还是你“无米炒饭“，都算得上是合格的低脂减肥餐，但是他们都存在一个很大的弊端，那就是碳水含量严重不足！
短期的戒碳确实可能收获快速下降的体重，但长期以此食用，也一定伴随精神不振，恢复碳水必反弹等问题。
所谓“成也萧何，败也萧何”,所以减肥千万不要彻底断碳水。
建议是在轻断食日、或者大餐后的一天这样吃，最好安排在周末不用工作的时间。
除此之外，不得不提的，还有对身材“不将就”的李荣浩，他说自己30天瘦了16斤，这也太恐怖了
等他把食谱发出来一看，尤其第二条，戒掉一切米、面，让大家直呼做不到啊！
果然如他自己所说，毫无科学依据，女生像他那样吃，姨妈都不用来了......
关于碳水，你了解多少
今天，人马妞带大家搞清碳水的知识。
提起节食减肥，大家第一时间想到的就是断掉碳水，几乎所有人一致认为这是导致我们肥胖的罪魁祸首！
碳水,全称碳水化合物，广义上泛指主食，和蛋白质、脂肪是支持人体有效运转的三大主要营养素，同时也是我们最容易摄入过量，导致肥胖的营养素。
根据最新版《中国居民膳食指南》介绍：WHO推荐的适宜膳食能量构成是：来自碳水化合物的能量为55%~65%;来自脂肪的能量为20%~30%;来自蛋白质的能量为10%~15%。
碳水也城糖类，是因为经过食物分解，最终是以糖的方式进入人体的，碳水分为单糖、双糖、多糖（复合型）。
我们一日三餐常吃的淀粉、大米就是典型的多糖碳水
糖代谢：
双糖、多糖都是单糖的组合体，必须经过氢化水解为单糖后，才能被人体吸收，水解后的单糖以葡糖糖居多，被血液运输到人体的额各个器官的细胞中，
然后释放能量支持人体运作，这个过程称为“糖代谢(无法被分解的双糖和多糖，要么转化为脂肪，要么作为身体废物排出)
▼高碳水与低碳水食物的区别：
高碳水代表：米饭、面食、糖类、油炸食品、蛋糕等，是我们腰腹部肥胖的根源。
特征：热量高，膳食纤维低，高钠、高饱和脂肪、高糖
低碳水代表：红薯、山药、燕麦、糙米、薏米、藜麦、玉米等等
特征：热量中低、富含膳食纤维、低钠、低饱和脂肪、低糖
人体长期缺少碳水的后果
01
导致低血糖
如果不食用富含碳水化合物的食物，有可能会造成体内碳水化合物供给不足，长此以往低血糖就会不请自来。
低血糖对人体伤害很大，特别是神经系统。低血糖会造成产生头晕、心悸、脑功能障碍等问题
02
肌肉疲软无力
在运动的时候，碳水化合物是最主要的能量供给者，但是身体中的碳水化合物贮备非常有限，一旦补充不足就会造成缺乏，特别是在大量运动和强体力劳动的过程中消耗得更多更快。
如果运动的时候碳水化合物出现缺乏，肌肉就会表现出疲惫、无力等不适。
03
记忆里减退
对于大脑而言，葡萄糖是最重要的营养物质，但是大脑所需要的葡萄糖全部来自血液，人体中的葡萄糖至少有一半提供给脑部使用。
如果饮食中不能及时补充碳水化合物，导致大脑所需的葡萄糖供给不足，从而严重影响大脑活动。
反应迟钝、记忆力减退、认知障碍都是大脑缺乏葡萄糖带来的恶果。
04
疯狂掉头发
很多减肥的人，为了可以让自己瘦身，就采取不吃主食的做法。同时，也让碳水化合物的摄入大大减少。
而这样做的后果，在机体没有碳水化合物供给的前提下，机体为了供能，还会牺牲掉体内的蛋白质，会让我们的头发出现掉发、脱发，枯槁，指甲黯然无光、皮肤松弛没弹性.....
关于控制碳水的建议
控制碳水总摄入量
日常中，控制碳水摄入量，既不能过高也不能过低！
碳水摄入不足，会有很多弊端，我们上文已经讲过，可是摄入过量，同样会有很多负面影响。
如果碳水化合物摄入过量,并且过量的部分不作为能量燃烧,那么这些过量的碳水化合物就会被储存为糖原。
如果糖原储备已满,多余的碳水化合物又不能被身体利用燃烧,那么它们就有可能被身体储存为脂肪，会让人体变胖！
关于碳水的摄入量，2018年发表在《柳叶刀公共卫生（The Lancet Public Health）》杂志上的一项研究表明：
（长期）碳水化合物摄入量过低（＜总热量摄入的40%）或过高（＞总热量摄入的70%）都会增加死亡率。
最适宜的碳水化合物摄入量应占全天总热量摄入的55%~65%，这边推荐130g~300g，有减肥需求者可依自身情况适量增减！
选择优质碳水
我们选择食物的时候，要尽量选择热量较低、脂肪含量较少、膳食纤维含量较高、加工程序较粗的优质碳水。
优质的是指那些含淀粉、糖等碳水化合物的优质食物，像含糖的水果，含淀粉的土豆，红薯，玉米，五谷杂粮，粗粮类。
多吃低“GI值”碳水食物
“GI值”又称“升糖指数”，指吃东西后体内血糖浓度升降的幅度，血糖波动越大，处于低峰值的时候会产生饥饿感，触发进食欲望
比如喝奶茶时候，觉得喝过时候快撑死了，而两个小时后，就觉得肚子“咕噜咕噜”的，非常饿
而“GI值”碳水食物，波动幅度相对平缓，吃燕麦之类的低“GI值”食物，就能轻松挨到中午
所以，对于大家来说，低GI值得碳水一般都是底加工，慢消化，并且能延长饱腹感的食物，不能断碳但是可以低碳，请大家自觉避雷选择
补充蛋白质
当碳水不足的时候，你体内的蛋白质会被迫参与供能，缺少蛋白质，肌肉就无法及时修复。
所以，应该及时补充蛋白质，高蛋白饮食，会让脂肪无法充分分解，产生“酮体”，进而使血液酸化。这个过程会耗费大量的能量，使脂肪分解的速度远远超过轻度运动时脂肪分解的速度。
同时，控制好碳水的摄入，餐后的血糖上升幅度较小，也就限制了脂肪的再合成。
这也是很多“高蛋白低碳水食谱”的原理所在！
碳水化合物不仅减肥能否成功有关系，同时也和身体健康有很大的关系，完全断碳不可取，但是可以合理的摄取低碳水食物，健康减肥两不误~
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