導語:曬曬我的家常午餐,3道菜外加烤紅薯,出門找生活,這樣日子知足。在外打拼,午餐照樣營養又豐盛,老婆:有這樣飯菜再辛苦都值了。

五年前帶着老婆和孩子從北方到南方尋工作,這中間辛苦不是一兩句話能講得清楚的,但是再苦再累好在有家人一直陪伴在身邊,經過努力如今生活平淡又幸福,每天最開心的就是能和老婆孩子喫上一餐熱騰騰的的飯菜,每天回家看見老婆和孩子的笑臉就知足了。今天就來曬曬我的家常午餐,3道菜外加烤紅薯,出門找生活,這樣日子知足,老婆說:有這樣飯菜,再辛苦都值了。下面和大家說說我們的家常菜吧,當然這樣日子不是每天都有的,但是偶爾改善下還是可以的。

今天的午餐分別有蜜汁烤翅,冬天烤紅薯是我們很喜歡喫的,清炒兒菜,還有蒸了一條魚,下面和大家說說具體的做法。

【烤紅薯】

以前在老家我們生活在農村,所以家裏也種着紅薯,收穫的季節最喜歡就是烤紅薯了,家裏是燒柴火竈的,每次在飯煮好後利用柴火竈的餘溫,將紅薯埋進去,等上半個多小時就能喫到香噴噴帶着柴火味的烤紅薯了,現在在城裏打工沒有這樣的條件,所以就直接用烤箱烤的,200度1個小時就可以,如果紅薯太大還是要切下。

【祕製烤翅】

因爲孩子喜歡喫,所以買了幾個翅中,用蠔油烤肉料蜂蜜和蒜蓉孜然粉醃製的,然後放入電飯煲直接開啓煮飯程序,15分鐘左右就可以了,非常的簡單,但是又很入味,嫩極了這個肉。

【清蒸紅羅非魚】

這是很經濟的魚,一斤8塊錢,買一隻只要9元左右,所以我們還是喫得起的,讓賣家將魚鱗颳了,內臟去掉,然後洗乾淨,接着加入啤酒、鹽和胡椒粉抹勻了醃製10分鐘,然後取一個盤子墊上蔥姜,然後放上魚,放入燒開的蒸鍋大火蒸8分鐘,最後關火取出來倒掉多餘的湯汁,淋上蒸魚豉油撒上蔥絲,然後燒熱一勺油澆上就好了。

【蒜香炒兒菜】最近這個菜很便宜啊,一斤2.5元,看着很新鮮,所以我們家最近經常喫這個菜,洗乾淨切成薄片,然後鍋裏面爆香蒜辮,接着放入兒菜翻炒,放點鹽加點水,翻炒煮熟就可以了,簡單方便又經濟,家常菜最好喫了。

曬曬我的家常午餐,3道菜外加烤紅薯,出門找生活,這樣日子知足。

好了,今天的美食分享到這裏,我是舞之靈小食堂,美食領域原創作者,一直致力於把最普通的食材做出家的味道。歡迎大家繼續關注我,另外,此圖文作品系舞之靈小食堂原創,嚴禁其他自媒體搬運及盜圖,違者必究。#午餐#烤紅薯#烤翅收藏

【烤紅薯】

以前在老家我們生活在農村,所以家裏也種着紅薯,收穫的季節最喜歡就是烤紅薯了,家裏是燒柴火竈的,每次在飯煮好後利用柴火竈的餘溫,將紅薯埋進去,等上半個多小時就能喫到香噴噴帶着柴火味的烤紅薯了,現在在城裏打工沒有這樣的條件,所以就直接用烤箱烤的,200度1個小時就可以,如果紅薯太大還是要切下。

【祕製烤翅】

因爲孩子喜歡喫,所以買了幾個翅中,用蠔油烤肉料蜂蜜和蒜蓉孜然粉醃製的,然後放入電飯煲直接開啓煮飯程序,15分鐘左右就可以了,非常的簡單,但是又很入味,嫩極了這個肉。

【清蒸紅羅非魚】

這是很經濟的魚,一斤8塊錢,買一隻只要9元左右,所以我們還是喫得起的,讓賣家將魚鱗颳了,內臟去掉,然後洗乾淨,接着加入啤酒、鹽和胡椒粉抹勻了醃製10分鐘,然後取一個盤子墊上蔥姜,然後放上魚,放入燒開的蒸鍋大火蒸8分鐘,最後關火取出來倒掉多餘的湯汁,淋上蒸魚豉油撒上蔥絲,然後燒熱一勺油澆上就好了。

【蒜香炒兒菜】最近這個菜很便宜啊,一斤2.5元,看着很新鮮,所以我們家最近經常喫這個菜,洗乾淨切成薄片,然後鍋裏面爆香蒜辮,接着放入兒菜翻炒,放點鹽加點水,翻炒煮熟就可以了,簡單方便又經濟,家常菜最好喫了。

曬曬我的家常午餐,3道菜外加烤紅薯,出門找生活,這樣日子知足。

好了,今天的美食分享到這裏,我是舞之靈小食堂,美食領域原創作者,一直致力於把最普通的食材做出家的味道。歡迎大家繼續關注我,另外,此圖文作品系舞之靈小食堂原創,嚴禁其他自媒體搬運及盜圖,違者必究。

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