导语:晒晒我的家常午餐,3道菜外加烤红薯,出门找生活,这样日子知足。在外打拼,午餐照样营养又丰盛,老婆:有这样饭菜再辛苦都值了。

五年前带着老婆和孩子从北方到南方寻工作,这中间辛苦不是一两句话能讲得清楚的,但是再苦再累好在有家人一直陪伴在身边,经过努力如今生活平淡又幸福,每天最开心的就是能和老婆孩子吃上一餐热腾腾的的饭菜,每天回家看见老婆和孩子的笑脸就知足了。今天就来晒晒我的家常午餐,3道菜外加烤红薯,出门找生活,这样日子知足,老婆说:有这样饭菜,再辛苦都值了。下面和大家说说我们的家常菜吧,当然这样日子不是每天都有的,但是偶尔改善下还是可以的。

今天的午餐分别有蜜汁烤翅,冬天烤红薯是我们很喜欢吃的,清炒儿菜,还有蒸了一条鱼,下面和大家说说具体的做法。

【烤红薯】

以前在老家我们生活在农村,所以家里也种着红薯,收获的季节最喜欢就是烤红薯了,家里是烧柴火灶的,每次在饭煮好后利用柴火灶的余温,将红薯埋进去,等上半个多小时就能吃到香喷喷带着柴火味的烤红薯了,现在在城里打工没有这样的条件,所以就直接用烤箱烤的,200度1个小时就可以,如果红薯太大还是要切下。

【秘制烤翅】

因为孩子喜欢吃,所以买了几个翅中,用蚝油烤肉料蜂蜜和蒜蓉孜然粉腌制的,然后放入电饭煲直接开启煮饭程序,15分钟左右就可以了,非常的简单,但是又很入味,嫩极了这个肉。

【清蒸红罗非鱼】

这是很经济的鱼,一斤8块钱,买一只只要9元左右,所以我们还是吃得起的,让卖家将鱼鳞刮了,内脏去掉,然后洗干净,接着加入啤酒、盐和胡椒粉抹匀了腌制10分钟,然后取一个盘子垫上葱姜,然后放上鱼,放入烧开的蒸锅大火蒸8分钟,最后关火取出来倒掉多余的汤汁,淋上蒸鱼豉油撒上葱丝,然后烧热一勺油浇上就好了。

【蒜香炒儿菜】最近这个菜很便宜啊,一斤2.5元,看着很新鲜,所以我们家最近经常吃这个菜,洗干净切成薄片,然后锅里面爆香蒜辫,接着放入儿菜翻炒,放点盐加点水,翻炒煮熟就可以了,简单方便又经济,家常菜最好吃了。

晒晒我的家常午餐,3道菜外加烤红薯,出门找生活,这样日子知足。

好了,今天的美食分享到这里,我是舞之灵小食堂,美食领域原创作者,一直致力于把最普通的食材做出家的味道。欢迎大家继续关注我,另外,此图文作品系舞之灵小食堂原创,严禁其他自媒体搬运及盗图,违者必究。#午餐#烤红薯#烤翅收藏

【烤红薯】

以前在老家我们生活在农村,所以家里也种着红薯,收获的季节最喜欢就是烤红薯了,家里是烧柴火灶的,每次在饭煮好后利用柴火灶的余温,将红薯埋进去,等上半个多小时就能吃到香喷喷带着柴火味的烤红薯了,现在在城里打工没有这样的条件,所以就直接用烤箱烤的,200度1个小时就可以,如果红薯太大还是要切下。

【秘制烤翅】

因为孩子喜欢吃,所以买了几个翅中,用蚝油烤肉料蜂蜜和蒜蓉孜然粉腌制的,然后放入电饭煲直接开启煮饭程序,15分钟左右就可以了,非常的简单,但是又很入味,嫩极了这个肉。

【清蒸红罗非鱼】

这是很经济的鱼,一斤8块钱,买一只只要9元左右,所以我们还是吃得起的,让卖家将鱼鳞刮了,内脏去掉,然后洗干净,接着加入啤酒、盐和胡椒粉抹匀了腌制10分钟,然后取一个盘子垫上葱姜,然后放上鱼,放入烧开的蒸锅大火蒸8分钟,最后关火取出来倒掉多余的汤汁,淋上蒸鱼豉油撒上葱丝,然后烧热一勺油浇上就好了。

【蒜香炒儿菜】最近这个菜很便宜啊,一斤2.5元,看着很新鲜,所以我们家最近经常吃这个菜,洗干净切成薄片,然后锅里面爆香蒜辫,接着放入儿菜翻炒,放点盐加点水,翻炒煮熟就可以了,简单方便又经济,家常菜最好吃了。

晒晒我的家常午餐,3道菜外加烤红薯,出门找生活,这样日子知足。

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