白豆腐番茄汤

番茄:2个、白豆腐:1块、葱:几根、瘦肉:适量、盐:适量、花生油:3勺子

步骤详解

1白豆腐切成自己想要的大小,葱洗干净,切段

2番茄洗干净,切片,猪肉洗干净,切片加入少许盐抓一下。

3锅中烧沸水,淋入油,先把番茄,肉放下去煮几分钟

4几分钟后再倒入白豆腐煮几分钟

5最后放入葱,加入盐煮熟即可山药龙骨汤

铁棍山药:200克、红萝卜:1条、红枣:4粒、百合:15克

步骤详解

1、材料准备好

2、将山药,红萝卜去皮切块,百合,红枣洗干净

3、龙骨洗干净,并焯水

4、将所有的材料放入锅中

5、盖上盖子,按煲汤健

6、一份滋润,清心的汤完成了

小贴士

山药中铁棍山药比较好哦,我们吃得很清淡,一般都不放盐哦,按个人口味,放适量盐。百合可以换成莲子,得是清心的鲜奶芝士蛤蜊汤

土豆:200g、蛤蜊:1杯、卷心菜:100g、洋葱:半个、胡萝卜:半根、牛奶:1.5cup、罐装甜玉米粒:2tsp、芝士片:2片、高汤:1cup、黑胡椒:适量、黄油:20g

步骤详解

1先把买来的蛤蜊让它们吐沙。

2卷心菜切小片、洋葱切丁、胡萝卜切小块、土豆切成薄片。

3把土豆蒸熟,或者盖上一张湿润的厨房纸放入微波炉加热4-5分钟,把蒸熟的土豆压成泥。

4热锅加黄油,先炒洋葱至透明状,然后倒入土豆泥清炒片刻,让其充分吸收黄油的味道,接着加入胡萝卜翻炒均匀。

5加入1cup高汤和卷心菜,大火煮开后转中火煮6分钟。

6然后加入牛奶、玉米粒和芝士片。

7再次煮开后加入清理干净的蛤蜊,煮到蛤蜊开口就关火。

8撒点黑胡椒即可享用。

9作为早餐搭配面包吃,营养均衡,食材丰富,开启美好的一天。

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