钟南山院士的肺腑之言，你却不听劝

钟南山院士是抗疫英雄、全民偶像，84岁高龄的他看起来精神矍铄、神采奕奕。但事实上，钟南山院士曾在2004年因过度劳累突发心肌梗死，辛亏家人及时发现并送医，最后心脏安装了一个支架，这才转危为安。

十几年过去了，如今钟南山院士身体依旧健康，这和他的自我健康管理有着密不可分的关系。钟老也曾在许多公开场合，谈过自己关于健康与长寿的一些观点。

这次生病给我的自信心很大的打击，我的心情非常低落，情绪很悲观，觉得自己的身体大不如以前了。但如果不是这次小小的意外给我敲响了警钟，我可能还会像以前那样喜欢吃煎炸油腻的东西，喜欢吃肉，不喜欢吃菜，工作起来忘记休息……如果一直这样下去的话，我可能一下子就完了。但现在，很多生活上的坏习惯我都改正了，这件坏事不正可以变成好事吗？

——节选自《钟南山谈健康》

钟南山院士的亲身经历和肺腑之言告诉我们，哪怕是具备了顶级医术的医学权威，哪怕是伟大的医学家，通往健康长寿的道路，也只有一条，那就是--持之以恒的良好生活方式与科学合理的饮食。

近年来，心脑血管疾病、糖尿病、恶性肿瘤等慢性疾病高发，严重影响人们的健康和寿命，并且已成为我国城乡居民死亡的主要原因。我国城市和农村慢性病死亡的比例高达85.3%和79.5%。
一旦患有这些慢性疾病，即使医疗技术再先进的大医院也无法治愈。一次又一次的治疗和瓶瓶罐罐的药片只能控制病情，是疾病爆发之后不得不采取的补救措施，它并不能真正地还给你健康。我们需要做的是主动健康，防患于未病，不要等得了病才不得不去医院补救。

在各项慢性病防治措施中，每日控制食盐、油的摄入量，合理搭配饮食，是最有效、最简便的方法之一。也就是说，只要吃对了，一大半的问题都能解决。

也许有人会说，道理我都懂，但是花大量时间和精力去搞懂怎么吃，实在太麻烦了！

那么，我要语重心长地告诉你两点：

第一，人的一生健康最重要，如果没有健康，金钱名利、财富地位，这一切都是泡影。

第二，要搞懂怎么吃，其实一点都不麻烦，你只需要一本“对的书”即可。