味道特别棒的一道美味小炒，香味四溢、好吃解馋，喜欢的朋友们记得做来尝一尝。

材料：

腊肠、蒜苔、蒜、生抽、食盐、食油。做法：

1、蒜苔摘洗干净均匀切段入盆加入适量清水浸泡10-15分钟后盛出沥水，腊肠清洗干净擦去水分均匀切片，蒜去皮均匀切片待用。

2、起锅烧适量油，油温六成热下入蒜片翻炒出香，倒入腊肠翻炒均匀至腊肠边缘稍微卷起。

3、倒入蒜苔快速翻炒均匀，加入1-2勺生抽、少许食盐调味后保持大火快速翻炒均匀即可出锅。丸子：1、味道非常棒的一道速成小炒，味道超级棒，非常下饭。2、腊肠本身很有味道，朋友们不用加太多调料调味。3、腊肠本身较咸，食盐要适量放入。朋友们下一道菜想学做什么？关注、留言给丸子，丸子做给你，800多道各类美食等你哦，哈哈哈！