前几天，刷到一条新闻，关于食物的。

演员叶璇和朋友去西餐厅吃饭，快吃完时，看到隔壁桌的客人走了，桌上剩了很多菜，其中有一大盆蔬菜没怎么动。

叶璇犹豫再三，还是问了服务生一句：我可不可以吃他们的洋葱？

服务生愣了一下，随后忙说“我去厨房给你拿两个新的来吧”。

叶璇赶紧拒绝：我不是想吃这个，只是看到这些菜他们完全没动，感觉很浪费。很多地方的人连饭都吃不饱，我们这样浪费不好，还是应该都吃掉。 服务员很惊讶。随后，她和朋友一起吃完了那些洋葱。

后来叶璇去结账时，老板居然主动给她免了甜品的单。因为他见惯了餐厅里客人的浪费，心里一直很不舒服，看到叶璇懂得食物的珍贵，他特别赞赏。

看到这里，我莫名感动了。节约粮食，时时刻刻我们都在说，但真正做到律己的人很少。而节约粮食，本应该是全社会的共识。

想起在家里吃饭，每次剩一点，都要被老妈呵斥，并随着一句“你们现在日子是好了，以前我们什么都吃，不要浪费。”说真的，这句话从小听到大，小时候不以为意，但真看到了外面的世界，才知道有很多人甚至连饭都吃不了。

以至于现在出去点个餐，都要估量下自己的饭量，尽量吃完，做到不浪费。每次跟朋友一起吃饭，吃不完都想着打包回去，太浪费了不好。

我们这一代人，从小环境就算不错，可以称得上是衣食无忧了。很少为明天的一顿饭而担忧，即使有过，也是少数，没有体会过老一辈人吃树皮那样子的生活。不过我算是土生土养，不挑食，好养活。粮食的重要性，我们很少体会过。

而现在饭店的浪费都是公款吃喝留下的祸根，不是自己的钱，少花了就觉得吃亏，使劲造，脸上有面子，心里舒坦。

希望大家能放下这种面子，少浪费粮食。我们正处在一个物资极度丰富的时代。吃饱饭的简单需求，似乎已经年代久远，记忆模糊。但想想，还有六亿国人月均收入一千多，还有很多人为了生存在挣扎，我们浪费粮食真的是一种罪恶啊。

据央视报道，中国人每年在餐桌上浪费的粮食高达2000亿元，被倒掉的食物相当于2亿多人一年的口粮。国家粮食局数据显示，中国每年生产的粮食中有35%被浪费掉。

今年由于疫情的影响，全球饥饿人数将暴增1.3亿，世界濒临至少五十年以来最严重的粮食危机。

我们的父辈，都经历过饥饿。我们这一代人，衣食无忧，以至于我们不知道，一瓢饮，一粒饭的分量。

节约，是一种大爱。钱虽然是自己的，但资源是大家的。