前幾天，刷到一條新聞，關於食物的。

演員葉璇和朋友去西餐廳喫飯，快喫完時，看到隔壁桌的客人走了，桌上剩了很多菜，其中有一大盆蔬菜沒怎麼動。

葉璇猶豫再三，還是問了服務生一句：我可不可以喫他們的洋蔥？

服務生愣了一下，隨後忙說“我去廚房給你拿兩個新的來吧”。

葉璇趕緊拒絕：我不是想喫這個，只是看到這些菜他們完全沒動，感覺很浪費。很多地方的人連飯都喫不飽，我們這樣浪費不好，還是應該都喫掉。 服務員很驚訝。隨後，她和朋友一起喫完了那些洋蔥。

後來葉璇去結賬時，老闆居然主動給她免了甜品的單。因爲他見慣了餐廳裏客人的浪費，心裏一直很不舒服，看到葉璇懂得食物的珍貴，他特別讚賞。

看到這裏，我莫名感動了。節約糧食，時時刻刻我們都在說，但真正做到律己的人很少。而節約糧食，本應該是全社會的共識。

想起在家裏喫飯，每次剩一點，都要被老媽呵斥，並隨着一句“你們現在日子是好了，以前我們什麼都喫，不要浪費。”說真的，這句話從小聽到大，小時候不以爲意，但真看到了外面的世界，才知道有很多人甚至連飯都喫不了。

以至於現在出去點個餐，都要估量下自己的飯量，儘量喫完，做到不浪費。每次跟朋友一起喫飯，喫不完都想着打包回去，太浪費了不好。

我們這一代人，從小環境就算不錯，可以稱得上是衣食無憂了。很少爲明天的一頓飯而擔憂，即使有過，也是少數，沒有體會過老一輩人喫樹皮那樣子的生活。不過我算是土生土養，不挑食，好養活。糧食的重要性，我們很少體會過。

而現在飯店的浪費都是公款喫喝留下的禍根，不是自己的錢，少花了就覺得喫虧，使勁造，臉上有面子，心裏舒坦。

希望大家能放下這種面子，少浪費糧食。我們正處在一個物資極度豐富的時代。喫飽飯的簡單需求，似乎已經年代久遠，記憶模糊。但想想，還有六億國人月均收入一千多，還有很多人爲了生存在掙扎，我們浪費糧食真的是一種罪惡啊。

據央視報道，中國人每年在餐桌上浪費的糧食高達2000億元，被倒掉的食物相當於2億多人一年的口糧。國家糧食局數據顯示，中國每年生產的糧食中有35%被浪費掉。

今年由於疫情的影響，全球飢餓人數將暴增1.3億，世界瀕臨至少五十年以來最嚴重的糧食危機。

我們的父輩，都經歷過飢餓。我們這一代人，衣食無憂，以至於我們不知道，一瓢飲，一粒飯的分量。

節約，是一種大愛。錢雖然是自己的，但資源是大家的。