宗睦巷裏的館，小喫一絕
小宇/主編/攝影
城市裏最耐看的風景，是夏季傍晚的黃昏天。悶熱溼氣撲向每一個被工作掏空的靈魂，這時候抬頭一看，除了獲得久違放鬆的好心情，也會急需滿足口腹之慾。一杯夏夜冰啤酒，一份胡辣羊蹄加小龍蝦，搭配小燒烤。貌似夏天晚上不是這樣的標配，就不算完整的過夏天。興慶區進寧街宗睦巷交叉口向西20米。郭郭與龍龍小喫店，在煙熏火燎裏用食慾勾起地道舊巷記憶!
紅彤彤的辣，和一杯夜晚的酒。不知道有多少人在這個小店裏留下難忘的記憶。郭郭與龍龍，名字上就很個性，你很難定義這裏是一個餐廳還是酒吧。
和一般銀川夜晚的酒吧不同，或許是巷子太有生活氣，來這裏的熟客大多都不單單是衝着巷子裏來喝酒，而是店裏的餐品在本地的確有很多獨一家，而且有些經典菜品從最初到現在就沒變過，包含的是這座城市的血肉和靈氣。
很多客人甚至有時候到不了店裏，宅家追劇時候，也不忘點上一份惦記了很久的小喫，等待外賣上門，郭郭與龍龍小喫店，外賣配送也距離也很遠，之前有好幾次晚上，住在大閱城的我竟發現也可以叫到這個處在老城的寶藏小館!
店主人本身也是一個十足的饕客，城市裏有什麼好喫的，也都會專程去喫，之前也是因爲喜歡喫才和這個小巷小喫店結緣，覺得巷子特別安靜，也不想做那種傳統的燒烤店，所以從環境到菜品都會比較堅持自己的特色，小龍蝦，螃蟹海鮮類的相對都會比較多。
店裏的胡辣羊蹄，我個人非常喜歡，在本地這樣的做法也不多見，看似是辣爆，但是又比辣爆多了不同的風味，羊蹄非常糯，而且經過這樣的製作也幾乎喫不到羊蹄的腥羶味，完全和配菜融合，糯香辣爽，喫完了之後，宅家時都特地叫過一次外賣，很喜歡這個味道!
還有店裏的勁爆涼粉相比，這個沒有了那種滿是醬料調味品的味道，湯汁恰到好處的濃稠，涼粉被燒的晶瑩剔透，香糯到喫一勺就徹底停不下來!
店裏最有特色的，也是老顧客都熟悉的就是雙拼小龍蝦，單是端上桌就被擺盤吸引，麻辣和蒜蓉雙拼的口味，心形的盤子，分量也不小，口味上自然是不必說，店裏的主打就是小龍蝦，還有十三香口味!而這種雙拼，一份蝦可以喫到兩種口味!
還有一道麻辣鴨頭，喜歡喫鴨頭一定不要錯過，這個有點類似於乾鍋鴨頭和辣爆鴨頭，鴨頭經過提前滷製入味，很入味，經過祕製方式製作，上桌後，滿滿的鴨頭，特別軟爛，幾乎是夏天喝酒必備!
還有店裏的麻辣花螺，之前還沒喫過這樣的花螺。第一次在這裏嘗試，就愛上了，花螺選材就很用心，乾淨!一個一個停不下來!
夏天啤酒辣爆小龍蝦，怎麼少得了小燒烤，店裏的燒烤也很不錯!店裏一般是下午四點半一直開到凌晨4點，巷子裏也比較有氛圍，這些年也積累了很多老顧客，每天晚上很多人來這裏喝酒。
店家在外賣平臺配送範圍也很廣，幾乎城區大部分地區都能叫到。這樣的寶藏深夜食堂，趕緊收藏起來，宅家整幾個!
地址：銀川興慶區進寧街與宗睦巷交叉口向西20米 郭郭與龍龍小喫店