這個菜10塊錢買3斤，潔齒防齲，還能提高免疫力，現在喫正當時
這個菜10塊錢買3斤，潔齒防齲，還能提高免疫力，現在喫正當時
雖然還沒有出三伏天，可是已經立秋了，一些秋天的時令蔬菜也陸續上市了，比如芋頭。芋頭口感軟糯，沒有什麼特殊的味道，所以既是蔬菜也是糧食，我們當地有不少種植芋頭的，所以芋頭的價格特別便宜，即使是剛剛上市，花10塊錢就能買到3斤。
芋頭雖然便宜，可是它具有很高的營養價值，含有大量特殊的黏液蛋白，這種蛋白被人體吸收以後，可以產生免疫球蛋白，從而提高機體的抵抗力和免疫力。另外芋頭中還含有大量的氟，具有潔齒防齲、保護牙齒的作用。
芋頭的喫法有不少，我最喜歡喫的是這道反沙芋頭，口感醇厚，香甜可口，可當作小喫或者飯後甜點，比芋頭蘸白糖可好喫多了。下面呢，就把這道菜的詳細做法分享給大家，感興趣的朋友可以跟着一起做。這個菜10塊錢買3斤，潔齒防齲，還能提高免疫力，現在喫正當時。
【反沙芋頭】
所需食材：芋頭、白糖、清水、食用油
步驟一：芋頭削掉外皮，放入清水中洗乾淨，切成長條。
步驟二：鍋內倒入多一點的食用油，燒熟後倒入芋頭。
步驟三：小火慢炸，直到芋頭呈現金黃色，撈出控油備用。
步驟四：把白糖和適量清水倒入炒鍋內，不需要放油，小火加熱，直到白糖完全融化。
步驟五：一直翻炒到湯汁濃郁，倒入炸好的芋頭，炒勻最後收汁，即可盛出，稍微晾涼即可食用。
小貼士：
1、芋頭可以切得稍微粗一點或者厚一點，這樣口感會更好。
2、家裏沒有白糖的，也可以用冰糖來代替。#芋頭#白糖#提高免疫力收藏
【反沙芋頭】
所需食材：芋頭、白糖、清水、食用油
步驟一：芋頭削掉外皮，放入清水中洗乾淨，切成長條。
步驟二：鍋內倒入多一點的食用油，燒熟後倒入芋頭。
步驟三：小火慢炸，直到芋頭呈現金黃色，撈出控油備用。
步驟四：把白糖和適量清水倒入炒鍋內，不需要放油，小火加熱，直到白糖完全融化。
步驟五：一直翻炒到湯汁濃郁，倒入炸好的芋頭，炒勻最後收汁，即可盛出，稍微晾涼即可食用。
小貼士：
1、芋頭可以切得稍微粗一點或者厚一點，這樣口感會更好。
2、家裏沒有白糖的，也可以用冰糖來代替。
