这个菜10块钱买3斤，洁齿防龋，还能提高免疫力，现在吃正当时
这个菜10块钱买3斤，洁齿防龋，还能提高免疫力，现在吃正当时
虽然还没有出三伏天，可是已经立秋了，一些秋天的时令蔬菜也陆续上市了，比如芋头。芋头口感软糯，没有什么特殊的味道，所以既是蔬菜也是粮食，我们当地有不少种植芋头的，所以芋头的价格特别便宜，即使是刚刚上市，花10块钱就能买到3斤。
芋头虽然便宜，可是它具有很高的营养价值，含有大量特殊的黏液蛋白，这种蛋白被人体吸收以后，可以产生免疫球蛋白，从而提高机体的抵抗力和免疫力。另外芋头中还含有大量的氟，具有洁齿防龋、保护牙齿的作用。
芋头的吃法有不少，我最喜欢吃的是这道反沙芋头，口感醇厚，香甜可口，可当作小吃或者饭后甜点，比芋头蘸白糖可好吃多了。下面呢，就把这道菜的详细做法分享给大家，感兴趣的朋友可以跟着一起做。这个菜10块钱买3斤，洁齿防龋，还能提高免疫力，现在吃正当时。
【反沙芋头】
所需食材：芋头、白糖、清水、食用油
步骤一：芋头削掉外皮，放入清水中洗干净，切成长条。
步骤二：锅内倒入多一点的食用油，烧熟后倒入芋头。
步骤三：小火慢炸，直到芋头呈现金黄色，捞出控油备用。
步骤四：把白糖和适量清水倒入炒锅内，不需要放油，小火加热，直到白糖完全融化。
步骤五：一直翻炒到汤汁浓郁，倒入炸好的芋头，炒匀最后收汁，即可盛出，稍微晾凉即可食用。
小贴士：
1、芋头可以切得稍微粗一点或者厚一点，这样口感会更好。
2、家里没有白糖的，也可以用冰糖来代替。#芋头#白糖#提高免疫力收藏
【反沙芋头】
所需食材：芋头、白糖、清水、食用油
步骤一：芋头削掉外皮，放入清水中洗干净，切成长条。
步骤二：锅内倒入多一点的食用油，烧熟后倒入芋头。
步骤三：小火慢炸，直到芋头呈现金黄色，捞出控油备用。
步骤四：把白糖和适量清水倒入炒锅内，不需要放油，小火加热，直到白糖完全融化。
步骤五：一直翻炒到汤汁浓郁，倒入炸好的芋头，炒匀最后收汁，即可盛出，稍微晾凉即可食用。
小贴士：
1、芋头可以切得稍微粗一点或者厚一点，这样口感会更好。
2、家里没有白糖的，也可以用冰糖来代替。
