美食精选：芒香芥味双脆，鱼香苦瓜丝，桂花小米发糕，酱豆老腊肉
吃饭是一种幸福，品味是一种情趣，而透明墨香感受文字中的麻辣咸甜，更是一种快乐。能吃者得到一份暖胃的享受；会吃者找到一份心的平静。
不论是身处异乡孤独流浪的游子，还是被紧张急促生活节奏追赶的白领，亦或是因为恋情受挫内心苦痛的小女生，好像只需要一份热腾腾的美食，瞬间就带来了寒风冷雨中一股窝心的暖流。
三餐茶饭，四季衣裳。共同造就了一个叫家的地方，人因食物而聚，人不散，家就在，烟火人间，风味常存。接下来，我就给大家分享一些家常菜的做法，让家更有味道！
芒香芥味双脆
兰花蚌橘色鲜嫩，肉质爽嫩，来自大深海的鲜甜美味与芦笋的爽脆和芒果的热带风情意外的搭调，酸酸甜甜的芒果刺激着味蕾，提升了整道菜的品格。
原材料：
主料：沙鱼唇200克，兰花蚌100克，芒果20克，芦笋5克
辅料：鸡汁15克，糖2克，盐3克，味精3克，芥末油1.5克，葱油10克
做法：
将沙鱼唇切片冲水，兰花蚌一分为二芦笋切片氽水，拌入以上调料装盘即可。
鱼香苦瓜丝
材料：苦瓜、干红辣椒、葱、姜、蒜、豆瓣酱、盐、白糖、味精、酱油、醋、芝麻油、食用油
做法：
1、 姜切丝，干红辣椒切丝，葱切末，苦瓜洗净切成两半，去瓜瓤切丝，姜切片，葱切段，蒜切末
2、 锅中烧水，水开后下入苦瓜丝焯水，捞出过凉水，沥干后摆盘
3、 起热锅烧油，下入葱、姜、干红辣椒炒香，下豆瓣酱炒出红油，加入酱油、白糖、盐、醋、鸡粉、蒜末炒匀
4、 将炒好的调料浇在苦瓜丝上，淋一点芝麻油就可以上桌啦。
桂花小米发糕
材 料
小米粉150g、面粉100g糖10g、酵母3g、桂花适量
做 法
1. 称250g小米和中筋面粉额混合
2. 将所有材料放在一起混合。盖上保鲜膜，发酵至2倍，大约2个小时。模具四周和底部都要放上油纸，方便脱模
3. 发好的小米面糊上面撒上适当的干桂花
4. 上气后蒸25分钟，焖5分钟后脱模。
5. 简单的小米发糕，早餐吃着很棒
酱豆老腊肉
材料：腊肉300克酱豆（一种用豇豆制成的腌菜）100克蒜苗节30克小米椒节15克盐、胡椒粉、味精、香油、色拉油各适量
做法：
1.把腊肉煮熟并切片；酱豆用水泡开后，再下沸水锅里汆一水捞出。
2.锅放油烧热，先下腊肉片炒香并吐油，再下酱豆、小米椒节稍炒，然后用胡椒粉、味精和少许的盐调味。待炒出香味后，撒蒜苗节并淋香油，装盘即成。
每个人都会有自己心中那一份份小小的慰藉，我的慰藉就是美食。我感觉我是一名小吃货，我十分的爱吃，也爱做菜，我希望能把这些做法简便的美食做法推荐给大家。#苦瓜#鱼香#芦笋收藏
鱼香苦瓜丝
材料：苦瓜、干红辣椒、葱、姜、蒜、豆瓣酱、盐、白糖、味精、酱油、醋、芝麻油、食用油
做法：
1、 姜切丝，干红辣椒切丝，葱切末，苦瓜洗净切成两半，去瓜瓤切丝，姜切片，葱切段，蒜切末
2、 锅中烧水，水开后下入苦瓜丝焯水，捞出过凉水，沥干后摆盘
3、 起热锅烧油，下入葱、姜、干红辣椒炒香，下豆瓣酱炒出红油，加入酱油、白糖、盐、醋、鸡粉、蒜末炒匀
4、 将炒好的调料浇在苦瓜丝上，淋一点芝麻油就可以上桌啦。
桂花小米发糕
材 料
小米粉150g、面粉100g糖10g、酵母3g、桂花适量
做 法
1. 称250g小米和中筋面粉额混合
2. 将所有材料放在一起混合。盖上保鲜膜，发酵至2倍，大约2个小时。模具四周和底部都要放上油纸，方便脱模
3. 发好的小米面糊上面撒上适当的干桂花
4. 上气后蒸25分钟，焖5分钟后脱模。
5. 简单的小米发糕，早餐吃着很棒
酱豆老腊肉
材料：腊肉300克酱豆（一种用豇豆制成的腌菜）100克蒜苗节30克小米椒节15克盐、胡椒粉、味精、香油、色拉油各适量
做法：
1.把腊肉煮熟并切片；酱豆用水泡开后，再下沸水锅里汆一水捞出。
2.锅放油烧热，先下腊肉片炒香并吐油，再下酱豆、小米椒节稍炒，然后用胡椒粉、味精和少许的盐调味。待炒出香味后，撒蒜苗节并淋香油，装盘即成。
每个人都会有自己心中那一份份小小的慰藉，我的慰藉就是美食。我感觉我是一名小吃货，我十分的爱吃，也爱做菜，我希望能把这些做法简便的美食做法推荐给大家。
