味道特别棒的一道美味面食，鲜香四溢、爽口解馋，喜欢的朋友们记得做来尝一尝。

材料：

面条、小葱、食盐、鸡精、生抽、醋、猪油、食油、白胡椒粉。做法：

1、小葱摘洗干净后均匀切花待用。

2、起碗，加入葱花、少许鸡精、适量食盐，再加入1小勺生抽、1-2勺醋、半勺猪油、一点点食油、小半勺白胡椒粉，加入1碗热水搅拌均匀制成汤料汁待用。

3、起锅烧适量水，水开下入面条煮熟后捞出过一下温水沥水。

4、将过水后的面条倒进调好的料汁里，搅拌均匀即可食用。丸子：1、做法非常简单的一道美味面食，爽口解馋、好吃过瘾，朋友们有空做来尝尝吧。2、有些面条刚煮出来比较黏连，适当过一下温水沥水后入碗面质、口感可以更加劲道一些。朋友们下一道菜想学做什么？关注、留言给丸子，丸子做给你，800多道各类美食等你哦，哈哈哈！