零失败的夏日解暑冷饮,海底椰雪梨膏,简化食材和超简单的做法,新手小白也能成功,私房一瓶卖16元,自己在家能做三瓶

海底椰雪梨膏QQ弹弹的像果冻的口感,加入自己喜欢的牛奶或才椰奶,超好喝的

食材:

海底椰20克,茅根10克,蜜枣2个,竹蔗1小块,芦根10克,雪梨1个,冰糖适量,清水1.75升

做法:

1、准备好所有的食材

2、雪梨洗净切小块,海底椰,茅根,蜜枣,竹蔗,芦根洗净放入锅中,切好的梨一起放入,加入1.75升清水

3、开大火煮沸转小火熬1小时,熬出汤汁来

4、熬好后过滤掉渣

5、杯中先用小量的海底椰雪梨汁加入白凉粉化开,再倒入回锅中放到锅上煮开即可

6、加入冰糖,搅拌待融化即可

7、海底椰雪梨汁稍微放一会儿不烫手时就倒入到杯中,我用的是塑料杯需要放凉一下再装,如果是玻璃杯的话,就在糖化开后直接倒入玻璃杯就中好

8、再把海底椰雪梨汁放冰箱等完全凝固后就可以食用了,可以放椰奶,牛奶,酸奶都可以的,像是果冻的口感,超好喝的

9、成品图

碎碎念:

这个海底椰雪梨膏加的是新鲜的雪梨,熬出来的汤汁有点甜,也可以不加冰糖的,喜欢更甜的可以加点冰糖调味

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