老外来中国点了一只"叫花鸡"，上桌后说是石头，打开后瞬间闭嘴
老外来中国点了一只"叫花鸡"，上桌后说是石头，打开后瞬间闭嘴
我国的美食种类是非常多的，而且有很多美食是从古至今流传下来的，也因此很多吃货最大的梦想就是吃遍全中国的美食，估计这个梦想有点难以实现了。很多老外也被我国的美食吸引，来到我国品尝美食。有这样一个老外，来到我国点了一份菜，上桌后说这是块石头，却没想到切开后却是真正的一道美食，瞬间闭嘴了。
这道菜就是叫花鸡，刚端上桌时老外直呼这是石头，怎么吃？没想到中国人这么穷。饭店工作人员在听到此话后，便替他把这道菜脱去了外壳，却没想到出来一只鸡，老外见到此瞬间傻眼了，说了一句：真神奇，然后就闭嘴开始品尝美食了。
叫花鸡相信大家都不陌生，看过射雕英雄传的人都被洪七公吃的叫花鸡馋到流口水。要说起来叫花鸡其实是江苏常熟的一道传统名菜，传统的做法需要用荷叶包裹上鸡，然后再用黄泥土包住荷叶，最后放入火中烤，烤熟后砸开泥土就会有鸡的香气流出来，吃一口味道非常的香。
关于叫花鸡名字的由来还有不少典故。传说这是乞丐制作鸡肉的方法，因为对于乞丐来说，当有一只活鸡时是没有工具进行烹饪的，甚至是连烫鸡毛的开水都没有，所以只能把鸡杀了清洗干净用荷叶包裹着再用黄泥包裹着进行火烤，却没想象到这样制作出来鸡肉竟然很香。
皇帝在微服私访时遇到一位叫花子再烤一包"泥土"，便上前询问，叫花子告诉他这是在烤鸡，烤熟后叫花子看这位先生觉得有点奔波劳累就把鸡给皇帝吃了，皇帝一吃觉得比宫里的美食都香。最后回到皇宫并要求厨师如法炮制，并改名为富贵鸡，也因此一直流传至今。
现在叫花鸡的做法与以前有些许不同。现在一般的做法都是将整只鸡先腌制，肚子里掏空内脏然后放入一些食材，比如虾仁、猪肉之类，腌制好后再用开水烫过的荷叶包裹起来，最后用泥土包上进行烤制，有的地方会直接用面粉包裹，省去了一些不必要的麻烦，吃起来也很香。
这老外肯定没想象到这叫花鸡竟然如此美味，所以在吃完之后直接赞叹中国的美食简直太神奇了，其貌不扬的"石头"却暗藏玄机，真是特别佩服，还说来中国都不想走了，可以拥有吃不完的美食，简直太幸福了。这句话相信国人还是非常认可的。#叫花鸡#老外#中国收藏
关于叫花鸡名字的由来还有不少典故。传说这是乞丐制作鸡肉的方法，因为对于乞丐来说，当有一只活鸡时是没有工具进行烹饪的，甚至是连烫鸡毛的开水都没有，所以只能把鸡杀了清洗干净用荷叶包裹着再用黄泥包裹着进行火烤，却没想象到这样制作出来鸡肉竟然很香。
皇帝在微服私访时遇到一位叫花子再烤一包"泥土"，便上前询问，叫花子告诉他这是在烤鸡，烤熟后叫花子看这位先生觉得有点奔波劳累就把鸡给皇帝吃了，皇帝一吃觉得比宫里的美食都香。最后回到皇宫并要求厨师如法炮制，并改名为富贵鸡，也因此一直流传至今。
现在叫花鸡的做法与以前有些许不同。现在一般的做法都是将整只鸡先腌制，肚子里掏空内脏然后放入一些食材，比如虾仁、猪肉之类，腌制好后再用开水烫过的荷叶包裹起来，最后用泥土包上进行烤制，有的地方会直接用面粉包裹，省去了一些不必要的麻烦，吃起来也很香。
这老外肯定没想象到这叫花鸡竟然如此美味，所以在吃完之后直接赞叹中国的美食简直太神奇了，其貌不扬的"石头"却暗藏玄机，真是特别佩服，还说来中国都不想走了，可以拥有吃不完的美食，简直太幸福了。这句话相信国人还是非常认可的。
