到了夏天就喜歡喫一些酸酸甜甜的菜，但是作爲一隻喫辣的熊，不喜歡往菜裏放糖，於是這個時候番茄就成了首選！爲什麼是番茄呢？當然是因爲茄汁啦！

熊熊以前做過茄汁豆腐、茄汁大蝦、茄汁魷魚花等，番茄和各種食材炒在一起，酸酸甜甜的味道真的超級美味！酸甜清爽的感覺瞬間就能驅散夏季的燥熱，還可以增進食慾。很多人一到夏天的時候食慾就會有所下降，可以嘗試一下茄汁類的菜喲！

今天熊熊給大家帶來的是一道茄汁豆角，將番茄和豆角組合在一起，整道菜非常的清爽！做法也超級簡單，好喫又下飯，熊熊可以比平時多喫一碗飯！

下面一起來學學具體制作步驟吧！

{食材}

豆角250g 西紅柿1個 黃豆醬2勺 蒜3瓣 蔥2根 鹽

{步驟}

1、豆角摘成段，蔥切段，蒜切片，西紅柿切丁，待用

2、起鍋熱油，下蒜、蔥炒香

3、倒入西紅柿炒出汁來

4、放入豆角翻炒到顏色變深，放黃豆醬炒勻

5、加水悶煮到收汁即可

鐺鐺鐺~

茄汁豆角就做好啦！