手术治疗、化学治疗和放射治疗，已经成为肿瘤治疗的三把主要利器。每个肿瘤病人经过治疗之后，说的最多一句话就是“元气大伤”。

的确，有些病人经过化疗后，会出现白细胞降低等情况，并引起食欲减退，甚至发生严重呕吐。而如何在术后让肿瘤病人尽快恢复身体状况成了重中之重。

但是现在，很多肿瘤患者在饮食上存在重大误区。

一是进补过度，补充营养并非乱吃，许多家属在术后会给患者进行填鸭式的大补，这往往适得其反。由于肿瘤在侵蚀人体过程中，严重破坏了人体各个器官的功能，使病人味觉减退、食欲下降，消化功能消退。这时如果一味进补，非但不能吸收，还会加重胃肠功能负担，进一步加重厌食。

二是什么都不吃，希望能“饿死”癌细胞。而这种想法只能让身体越来越虚弱。事实上，癌细胞增殖速度非常快，在其急剧增长的过程中大大消耗了人体的营养，导致人体营养不足、抗癌能力下降。

那么肿瘤术后如何科学合理饮食呢？

1，术后饮食要循序渐进，从少到多，从稀到稠的总原则。在术后胃肠道恢复功能后可先以米汤、米油、牛奶、匀浆等流食为主，逐渐过渡到面条、面片、蛋羹、馄饨、粥等半流食，一般根据手术大小3-5天可恢复到正常的均衡饮食。在这过渡期间需要注意的是，不要自行随意补充蛋白质粉，尤其在全天能量摄入不足的情况下，再多的蛋白质也于事无补，反而加重肾脏负担。

2，饮食的食物务必要新鲜，假如食物是要放置较长时间的，必须要科学贮存，避免病人吃到霉变食物。经常洗手，保持餐厨用具清洁，生熟分开，避免交叉感染 ， 彻底加热食物，尤其是肉蛋类，做到以上几点才可以实现食品安全。

3，避免进食高盐、过硬、过烫食物，不暴饮暴食，必要时可少食多餐。保证优质蛋白食物的充足供应，如鸡蛋、奶制品、鱼、虾、瘦肉、豆制品等，多吃新鲜蔬菜和水果，不吃腌制食品，不吃烟熏、油炸、煎烤的鱼和肉，减少亚硝胺的产生。天然食物摄取达不到营养需求量的，需要在营养医师的专业指导下补充口服营养补充剂进行治疗。

日常生活中可以每天适量做一些运动，作息上保持规律，养成早睡早起的好习惯，注意个人卫生，保持良好的饮食习惯，多吃一些含硒量高的新鲜蔬菜水果可以提升免疫力，还有抗癌防癌的效果。不过食补所需要花费的时间和精力较多，补充一些植物有机硒去提升免疫力也不失为一个好选择。麦芽硒和酵母硒是一种化学合成的无机硒，异味大，人体吸收率低，天然有机的海藻植物硒更安全无味，人体吸收率高，过量补充也不用担心有副作用。

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