望望窗外，炙热的阳光最近也开始慢慢收敛了，总是时不时飘来几滴小雨。立秋之后的天气开始渐渐变得阴沉，我们面对各种网红美食也随着夏天的离去慢慢有些索然无味了。每天上下班的路上还在依旧努力探索着哪里开新店了，哪家久久未开张的老店终于营业了。

最近被朋友安排吃了一次橄榄饭，在此之前，对橄榄菜的印象还停留在超市货架上一瓶瓶黑乎乎的橄榄拌饭酱，但是这次的觅食让我重新认识了“橄榄”这个菜。

这家店据说是开了十几年的老店，店面不小，但是依旧满足不了每天来来往往的新老食客对餐桌数量的需求，所以我选择避开用餐高峰期，晚上半小时再进店，安安心心地找个位置坐下来品尝一下这碗炒橄榄饭。

和平时吃的蛋炒饭有所不同，这碗炒饭看起来不缺食欲，米饭色泽清白、质硬坚实，入口软绵弹润，饭香浓郁。黑榄的咸香搭配鸡蛋的清香，咀嚼之间还可以清楚的感受到花生的香脆，是无数人回忆中不变的古早味。

在他们家店里还有一道不能舍弃的美食就是石橄榄汤了，这里的石橄榄和猪肺是一起进行慢炖的。这碗汤水分很大，炖出来的猪肺清香有嚼劲，没有想象中的寡淡，回味带着一些甘甜，但绝对没有油腻的口感。

店里也会供应一些鹅肉，但是是限量的，所以想品尝需要提前预约，并且要早点过去，不然就容易扑个空。

天气渐渐变凉，也要对烧烤和冷饮说拜拜了，到了贴秋膘的时候了，辉弟鹅肉店倒是个不错的去处呢！