看完日本人的下酒菜，再看俄罗斯人下酒菜，没有对比就没有伤害
看完日本人的下酒菜，再看俄罗斯人下酒菜，没有对比就没有伤害
现在有很多食客在吃饭时都会搭配着酒。为了助兴，人们也会准备一些下酒菜，当看到了日本人的下酒菜后，再看俄罗斯的，那就会发现真的是没有对比就没有伤害。
日本人在准备下酒菜时，他们通常会喜欢吃茄子。说到茄子，可能大家第一个想到的会是夜市里的蒜蓉烤茄子，但对于日本人来说，他们选择的可不是这种，而是口味更加独特的腌制的茄子。虽然这种茄子腌制之后长相有些丑陋，但对于当地人来说味道一绝。
日本人在喝酒时，他们的酒也不像中国的白酒喝起来那么劲辣，而是一种清酒，喝起来有种平平淡淡的感觉。所以他们搭配着腌制的咸茄子，能够起到缓冲的作用。不过用酒搭配着腌茄子真的是让人觉得很奇怪。
除了茄子之外，日本人也经常会选择鱼类下酒。秋刀鱼就是准备下酒菜中的一种。秋刀鱼的鱼肉比较偏柴，而且有着淡淡的腥味，用这种口味比较重的海鱼搭配着酒一起，不免让人觉得他们实在是太过于重口味。
作为硬核的俄罗斯人，他们的下酒菜也比较奇葩。因为俄罗斯人在喝酒时也喜欢吃腌鱼肉。但他们的肉可不像中国的腌肉在制作时工序复杂。
俄罗斯人在腌鱼肉时，他们会将鱼切成块状，然后放入调料，直接倒入热水，将肉给封闭起来。
因为热水的作用，鱼肉块在水里后很快表面一层就会熟透，所以就算放置三天，肉里面的味道依旧很平淡，只有表面有着浓浓调料味。所以这种肉类吃到嘴里口感肯定算不上好。
在吃腌鱼肉时还能够看到明显的白色油脂，看上就特别腥，但俄罗斯人却不介意这种下酒菜，在他们看来，这种食物的味道特别鲜美。很多人看到了他们的这一种硬核下酒菜之后，都觉得实在是刷新了三观。
除了腌肉之外，他们还喜欢吃腌黄瓜。看到俄罗斯人这么喜欢吃腌制的东西当下酒菜，人们都觉得特别好奇。
腌黄瓜吃到嘴里脆脆的，因为是咸口，所以吃完之后需要大量的水缓冲嘴里的咸味。而俄罗斯人吃腌黄瓜是一口接一个，不免让人觉得他们的味蕾实在是太强大了。
不同国家的人都会有着不一样的口味，不过对比了日本和俄罗斯的下酒菜，真的是让人体会到了明显的对比！
