吃饭是一种幸福,品味是一种情趣,而透明墨香感受文字中的麻辣咸甜,更是一种快乐。能吃者得到一份暖胃的享受;会吃者找到一份心的平静。

不论是身处异乡孤独流浪的游子,还是被紧张急促生活节奏追赶的白领,亦或是因为恋情受挫内心苦痛的小女生,好像只需要一份热腾腾的美食,瞬间就带来了寒风冷雨中一股窝心的暖流。

三餐茶饭,四季衣裳。共同造就了一个叫家的地方,人因食物而聚,人不散,家就在,烟火人间,风味常存。接下来,我就给大家分享一些家常菜的做法,让家更有味道!

椰香红枣黑米粥

食材:黑米 半杯、大米 半杯、红枣、椰蓉、红糖 适量

做法

1、将黑米大米提前泡洗好,红枣洗净之后去核备用;

2、 将所用食材洗控好之后入破壁机里,用破壁机煮粥;

3、 然后加入清水,水量跟平时煮粥的水量一样;

4、 选择煮模模式进行烹煮,用时要五十分钟;

5、 煮好之后按需求,用红糖调味;

6、 为了让风味更棒,我再加入适量的椰蓉点缀了一下

丝瓜蛋汤

食材:丝瓜、鸡蛋、食盐、料酒、植物油

做法:

1、鸡蛋打散在容器中,加入料酒和色拉油搅拌好,丝瓜去掉外皮后,切成滚刀状;

2、锅中放水,倒入丝瓜;

3、水开后,倒入蛋液,起锅时,放入盐即可。

油炸金针菇

材料:金针菇,鸡蛋,盐,淀粉

做法

1、鸡蛋加盐打散。

2、金针菇洗净沾上蛋液。

3、裹上生粉。

4、入油锅中火炸两分钟。

鸡肉沙拉

材料:鸡腿、胡萝卜、青瓜、洋葱、香菜、蒜、柠檬、胡椒粉、蜂蜜、 糖醋汁 、盐

做法:

1.把鸡腿去骨去皮,鸡腿肉加红烧汁、蒜末、胡椒粉、盐拌匀腌制半个小时

2. 烤盘里加少量橄榄油,放入鸡腿肉略煎一下,蜂蜜加点儿水刷在上面,洒上少量胡椒,烤箱选择烤肉键预热上下火200度,放入鸡腿烤时间25分钟

3. 烤鸡肉的同时,胡萝卜、 青瓜 、洋葱切丝,香菜切段,把糖醋汁加点儿水烧开关火,加入橄榄油、挤上柠檬汁拌匀,倒入蔬菜丝中拌均匀

4. 烤好的鸡肉切开摆放沙拉上,再挤上点柠檬汁就可以了

每个人都会有自己心中那一份份小小的慰藉,我的慰藉就是美食。我感觉我是一名小吃货,我十分的爱吃,也爱做菜,我希望能把这些做法简便的美食做法推荐给大家。#丝瓜#金针菇#红枣收藏

食材:丝瓜、鸡蛋、食盐、料酒、植物油

做法:

1、鸡蛋打散在容器中,加入料酒和色拉油搅拌好,丝瓜去掉外皮后,切成滚刀状;

2、锅中放水,倒入丝瓜;

3、水开后,倒入蛋液,起锅时,放入盐即可。

油炸金针菇

材料:金针菇,鸡蛋,盐,淀粉

做法

1、鸡蛋加盐打散。

2、金针菇洗净沾上蛋液。

3、裹上生粉。

4、入油锅中火炸两分钟。

鸡肉沙拉

材料:鸡腿、胡萝卜、青瓜、洋葱、香菜、蒜、柠檬、胡椒粉、蜂蜜、 糖醋汁 、盐

做法:

1.把鸡腿去骨去皮,鸡腿肉加红烧汁、蒜末、胡椒粉、盐拌匀腌制半个小时

2. 烤盘里加少量橄榄油,放入鸡腿肉略煎一下,蜂蜜加点儿水刷在上面,洒上少量胡椒,烤箱选择烤肉键预热上下火200度,放入鸡腿烤时间25分钟

3. 烤鸡肉的同时,胡萝卜、 青瓜 、洋葱切丝,香菜切段,把糖醋汁加点儿水烧开关火,加入橄榄油、挤上柠檬汁拌匀,倒入蔬菜丝中拌均匀

4. 烤好的鸡肉切开摆放沙拉上,再挤上点柠檬汁就可以了

每个人都会有自己心中那一份份小小的慰藉,我的慰藉就是美食。我感觉我是一名小吃货,我十分的爱吃,也爱做菜,我希望能把这些做法简便的美食做法推荐给大家。

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