初秋季節,天氣轉涼,瓜果都到了罷收的時候,所以價格都較爲便宜,西瓜不足一塊錢一斤,葡萄的價格也越來越便宜。多數女性都非常喜歡喫葡萄,皮薄肉多,果汁充盈,而且裏面富含大量的維生素、礦物質,補充營養成分的同時,還有美容養顏的功效。

圖1自然生長

所以都會趁着便宜多買一些,榨果汁,泡葡萄酒,口感好,營養價值高。不過在買葡萄時要提醒大家,仔細觀察,當心買到打了激素的葡萄。總有一些黑心商家爲打通銷路,在葡萄上動手腳,打膨大劑,噴紅色素,讓葡萄又大又紅又好看,賣出高價錢,但口感差到無法評價。初秋葡萄“大甩賣”,再便宜也別買這3種,爲了身體好,趕快記住

圖2根莖粗大

第1種:根莖粗大。葡萄枝和葡萄藤一般粗,這種葡萄很容易掉果,葡萄成熟之後果粒個頭很大,密密麻麻緊挨着,但是拎起一串葡萄,輕輕抖動,上面的葡萄就會自然脫落。這一種就是打了催熟劑的葡萄,個頭大卻不耐儲存,而且口感很差。通常像這類葡萄都會用紙袋子包裹好來售賣。

圖3染色不均

第2種:果皮顏色不均勻。一些黑心商家爲了讓葡萄快速成熟,顏色更加鮮紅,從而吸引“顏控”消費者的目光。就會在葡萄上面噴上一些催紅素,葡萄賣相好,價格自然也高,但是味道卻讓人不敢恭維。買的時候把葡萄拿起來轉圈看一下,上面如果有出現顏色不均勻的,就千萬別買。

圖4裂痕太多

第3種:裂痕太多。因爲現在已經到了葡萄成熟末期,很多人會想當然地以爲葡萄長裂也是自然現象,熟過頭自然會裂開。但事實並非如此,一串葡萄上有過多葡萄顆粒都出現裂痕,就表明是打了膨大劑。等同於將葡萄催熟,果肉生長的太快就會產生裂痕,這種葡萄的品質最差。

作爲消費者在買葡萄的時候,我們一定要多長個心眼,記住這3點,別因貪小便宜被無良商販給坑了。

相關文章