1、青菜土豆泥

青菜是属于素菜食品，含丰富的维生素和矿物质，能补充婴幼儿身体发育所需，有助于增强免疫力。以营养丰富的土豆泥作为原料，不仅能给宝宝以饱腹感，开胃健食，还能均衡营养吸收呢。

主料

土豆1个 小白菜2-3棵

调料

葱2-3根

做法

步骤1：土豆去皮，切丁。

步骤2：土豆蒸熟，晾凉。

步骤3：土豆在案板上用刀压碎，装盘备用。

步骤4：小青菜摘好洗净，用搅拌机搅碎备用。（大小随意，可根据宝宝的年龄来决定）。

步骤5：炉子上放炒锅，下葱花炝锅，加入青菜碎，翻炒。添加少量水（有高汤更好），盖锅盖焖2-3分，至青菜熟即可。

步骤6：把青菜泥在土豆泥上画笑脸图案。2、磨牙饼干棒

人体开始长牙的时候，可以尝试磨牙饼干，有助乳牙萌出，改正咬奶头的现象，而同时也及时地训练了人体的口腔咀嚼功能。

主料

低筋面粉150克 鸡蛋2个

调料

玉米油10克

做法

步骤1：取1个鸡蛋打散，加入玉米油。

步骤2：搅拌至糖融化。

步骤3：加入低筋面粉揉成光滑面团，盖上保鲜膜，松弛15分钟。

步骤4：用擀面杖将面团擀开成片状，宽约8厘米，厚度约为0.8厘米，切成宽1.5厘米左右的条状。

步骤5：摆放到铺了锡纸或烘焙纸的烤盘上，表面刷全蛋液，烤箱中层，160℃，烤至表面上色，约25分钟。

步骤6：烤好装盘即可。3、鲜橙汁

鲜橙中含丰富的维生素C、果酸、维生素B1、维生素B2、尼克酸、蛋白质、粗纤维、铁、钙、磷等，人体每日喝适量的橙汁有利于增进消化，补充母乳、牛奶中维生素的不足，增加抵抗力，促进生长发育，还可以预防坏血病。

主料

橙子1个

调料

温开水150毫升

做法

步骤1：取新鲜橙子1个。

步骤2：将鲜橙子洗净，横切成两半，放在搅拌机上压出橙汁。

步骤3：把橙汁用滤布隔除橙子渣。橙汁中加入2-3倍温开水即可。

烹饪小贴士

橙皮要去干净点，不然榨汁后会有点苦味。橙籽略苦，最好也挑掉。4、栗子枣泥小米粥

红枣味甘性温、归脾胃经，有补中益气、养血安神、缓和药性的功能；而现代的药理学则发现，红枣含有蛋白质、脂肪、糖类、有机酸、维生素A、维生素C 、多种微量钙以及氨基酸等丰富的营养成份。

主料

小米25g 板栗3个

红枣7克

调料

水250毫升

做法

步骤1：红枣去核剪成小碎块，加上能盖过枣粒的清水，用搅拌机搅匀，然后用锅煮熟。

步骤2：将熟枣肉入茶滤勺用刮板或小勺刮捻，过滤掉枣皮。

步骤3：小米加入入电饭煲，加250ml清水煮粥档煮软烂，备用。

步骤4：将栗子煮熟，用勺子或叉子将煮好的栗子肉弄成小碎粒。

步骤5：将枣泥和小米粥混合煮开。

步骤6：将栗子捣碎。

步骤7：将煮开的枣泥铺在小米粥上面，撒上栗子即可。

烹饪小贴士

一定要把红枣煮烂，去净皮、核才可以给宝宝食用。5、迷你胡萝卜花

胡萝卜中含有维生素A，是骨骼正常生长发育的必需物质，有助于细胞增殖与生长，是机体生长的要素，对促进人体的生长发育具有重要意义。胡萝卜对宝宝发育大有好处，做成可爱的花儿形状，可以引起宝宝食用胡萝卜的兴趣。

主料

胡萝卜1根

做法

步骤1：将胡萝卜去皮，切成片。

步骤2：将每个胡萝卜段小心用花型模具弄出梅花轮廓形状。

步骤3：印出胡萝卜花。

步骤4：将雕刻好的梅花胡萝卜段切成每个月5mm厚的片，将梅花胡萝卜平铺在盘中，入锅大火蒸7分钟。

步骤5：准备两份蘸酱。蘸酱1为沙拉酱，蘸酱2为儿童有机酱油兑上芝麻油。梅花胡萝卜就着蘸酱吃。

相关文章