不負美食不負卿,樂享鮮香盡在喫貝
上新品啦
2020七夕約起來 有情喫貝飽
「卜卜貝」界的特斯拉
食材都是每天新鮮運到
除了拿手卜卜貝,喫貝最近還推出了
⭐清蒸肥美生蠔 ⭐清新泰式檸檬蝦
⭐豪氣特色醬香骨 ⭐香辣巴沙魚鍋
多款新菜式滿足口味各不同的饕客!
01
「喫貝」界特斯拉
這家專門喫卜卜貝的店,打破以往大排檔卜卜貝在喫貨心中的形象。憑藉創新型的卜卜貝做法,開業至今口碑在食客口中得到迴響,又被稱爲「卜卜貝」界的特斯拉。
在結束一天的工作後,想和三五知己聚一聚喝兩杯。但是又覺得燒烤太上火、大排檔太悶熱、叫外賣不夠氣氛,那麼這家卜卜貝絕對是不二之選!
NO.1
◈ 專注品控 只用新鮮食材 ◈
順德人飲食講究一個“ 鮮 ”字,所以店裏的食材每天都是新鮮到店。貝殼類的食材都會有泥沙在裏面,所以白貝們到店後都先經過吐沙處理,再衝刷乾淨進到鍋裏。
五種貝類中,白貝清熱明目、貴妃貝肥美可口...其中因爲大連產出的珍珠貝鮮甜度同比更高,所以店裏所用珍珠貝都是從大連趕上的餐桌,爲的就是這一口鮮。
NO.2
◈ 專業喫貝 超多款口味 ◈
店裏用的高湯都是用 豬骨、雞骨、魷魚、蝦米、瑤柱、無花果等食材熬出的湯做基底,讓湯汁的濃郁和貝類的鮮甜相輔相成激活你的味蕾。
高湯做底搭配不同調味做出不同風味的鍋底!卜卜貝作爲店裏的招牌搭配,有超多種口味可以選擇。
經典卜卜貝、番茄酸湯味、沙姜味、不一樣的啫啫貝...給你更多樣的體驗。
NO.3
◈ 堪比火鍋 配菜超豐富 ◈
除了各種口味新鮮卜卜貝、其他配菜也值得嘗試。肥牛、嫩牛肉、蟹柳、蝦滑、墨魚滑、響鈴卷...
喫完卜卜貝再加點兒湯,開涮!一盆卜卜貝喫出火鍋的氣勢,也是不一樣的享受。
02
新菜上位 勢如饕餮
新品推薦
作爲卜卜貝界的特斯拉,「喫貝」的新品開發簡直加速不用換擋。除了拿手的卜卜貝,還推出了很多新的菜式,滿足口味各不同的饕客。
◈ 清蒸靚生蠔 ◈
新鮮飽滿的生蠔
用清蒸的做法更能保留原汁原味
擠上檸檬汁爲鮮甜加上層次
緊緻飽滿的生蠔豐碩多汁
搭上店裏的特色醬汁
唆地一下吸進嘴裏,忍不住再來一隻
◈ 泰式檸檬蝦 ◈
去頭去殼的蝦肉爽口彈牙
搭上泰式清新的涼拌
在喫硬菜的間隙來上一口,節奏不能停
◈ 祕製醬香骨 ◈
食肉星人必點這盤豪氣十足的醬香骨
有別於我們平常喫的北方式醬大骨
抱着一整個啃真的太爽了
這款醬香骨的口感相對緊實
滿滿的膠原蛋白啃起來更有嚼勁
喫完肉再吮一吮骨頭
收穫來自美食的儀式感
◈ 蒜香龍蝦尾 ◈
洗刷乾淨的小龍蝦經過去頭處理
加上濃香的佐料大火爆炒
霸道的香氣撲面而來
處理好的蝦尾嘬起來很方便
牙口好還可以把嘎嘣脆的外殼一起喫掉
一口一個根本停不下來
◈ 香辣巴沙魚鍋 ◈
店裏用的巴沙魚肉質白嫩
而且沒有小刺
怕喫魚被嗆到的小夥伴放開喫
巴沙魚身體兩側的肌肉很厚實
承載着鍋底的香辣
老闆,再來兩碗白飯
◈ 特色煎羊排 ◈
除了水裏遊的,地上跑的也不能少
這款特色煎羊排選用的羊排肥瘦得當
油脂的香氣和肉質的汁水都很好的鎖住
在撕開羊肉瞬間
羊肉特有的香氣就再也藏不住了
◈ 初秋新品:螃蟹警告 ◈
它身披銳甲,橫行霸道
但是內裏卻軟玉溫香
雖然遠隔重山
我們對它的期待總是心照不宣
九月金秋初始別忘了喫螃蟹呦!
03
承包你的一日三餐
加上最新推出的菜品,在這裏輕鬆解決一日三餐——午餐晚飯加宵夜,喫貝的快樂持續到凌晨兩點!
店鋪空間寬敞,白天光線敞亮
佈置簡約舒適且清新愜意
結束了一天忙碌的工作
約上三五知己 暢快喫貝
再喝上兩杯 聊聊家常
無論是工作壓力還是家庭難言
生活的滋味就這樣流轉在方寸餐桌
交織出冷暖人間
生活明天再繼續,今晚盡興喫喝
地址:順德區大良近良路13號嘉德尚層公寓6號鋪
⏰營業時間:11:30-13:30,17:30-次日02:00