一岁以上的宝宝此时在饮食上越来越接近大人，不再像以前那样总是吃软烂的食物，他/她可以享受更多更美味的食物了。由于宝宝可以吃的食物和种类大大增多，包括软饭、面包、面条、通心粉、薯类等等。对于宝宝而言，新鲜而多样的蔬菜水果也是必不可少的，可以给宝宝适当吃些蔬果条，如苹果条、土豆条、南瓜条、黄瓜条等，做成手指大小的放在宝宝的餐具上，吸引宝宝自己动手拿来吃。今天给大家带来几款适合一岁以上宝宝的的小饼，既好吃又能锻炼宝宝的手指精细动作。

一，【春饼卷三丝】

做法：

1️⃣面粉加入热水，搅拌成絮状。将面粉向中间按压，根据面粉情况添水。成团后面粉按压换成揉捏，捏成面团。

2️⃣揉到盆光 、面光 、手光 、不粘连为止，将面团翻转。盖上保鲜膜静置15分钟。

3️⃣面板上撒适量面粉，取面团揉捏排气。将其揉成长条。切成等大的小剂子。

4️⃣取两个剂子按扁，刷油后叠在一起

5️⃣擀成薄薄的圆饼皮。一层层刷油码好，冷水锅蒸熟即可。

6️⃣黄瓜丝、胡萝卜丝、土豆丝翻炒，卷入春饼中。

二，【玉米鲜虾饼】

做法：

1️⃣把生玉米拿刀刮下来焯水5分钟

2️⃣虾肉玉米香菇熟藜麦打碎，加入蛋清玉米淀粉，搅拌上劲

3️⃣锅中热油两面煎金黄

三，【自制牛肉饼】

​

做法：

1️⃣牛肉馅木耳搅碎

2️⃣加入蛋清、香油拌匀，搅拌上劲

3️⃣上火蒸10分钟左右

4️⃣煎至两面金黄即可

️咀嚼力好的宝宝可以不用蒸，直接煎熟

四，【黄金玉米烙】

​

做法：

1️⃣把玉米的一颗颗的拨下来

2️⃣放入沸水中煮10分钟，控干水分

3️⃣加入一个鸡蛋和少量玉米淀粉，均匀搅拌。

4️⃣放入锅中，趁没干撒上黑芝麻，煎至两面金黄，特别特别好吃

五，【鲜蔬藜麦大米饼】

​

做法：

1️⃣香菇、西兰花焯熟搅碎

2️⃣加入鸡蛋、蒸好的藜麦大米饭

3️⃣锅中倒少许油，煎至两面金黄即可

六，【葱花土豆饼】

​

做法：

1️⃣土豆蒸熟加入面粉和面成团

2️⃣擀成大圆饼，涂抹少许油、葱花

3️⃣卷起来切段、按成小圆饼

4️⃣擀成薄饼，放入锅中煎至两面金黄

上面就是这6款小饼的制作方法，大家快来试一试吧。

相关文章