早起一杯嫩玉米羹，孩子頭腦靈活學習好，長個不長胖
早起一杯玉米羹，孩子頭腦靈活學習好，長個不長胖
冬天由於陽光照射減少，老年孩子人容易缺乏鈣質，因此飲食上應該常喫些富含鈣的食物，如牛奶、豆製品、蝦皮、海米、海帶、芝麻醬以及核桃等，不但能增加鈣的吸收，促進孩子的身體發育，還能健腦益智。除了上述說到的食材，還有一種食材含鈣量可以和牛奶媲美，它就是嫩玉米。雖然是冬天，但是現在市場還能買到煮熟的凍嫩玉米，3元1只，不比夏天貴多少。玉米是粗糧，如果把嫩玉米做成玉米羹，粗糧細做，細膩潤滑，香甜可口，而且都是粗纖維，老人孩子喫了容易消化吸收，多喫玉米還能刺激大腦細胞，增強人的腦力和記憶力。
香甜的嫩玉米深受大衆的喜愛，而玉米羹則是嫩玉米最簡單的喫法，我家四季常喫，尤其是冬天，早起一杯玉米羹，暖身暖胃還有營養，老人孩子都愛喫。所以，每次去超市碰上嫩玉米都會買很多，凍在冰箱裏隨時享用。過去是用破壁豆漿機榨玉米羹，豆漿機的容量比較大，做一次喫不完，涼了之後像果凍一樣黏稠，微波爐再微口感也不好，所以我經常用來和麪做麪點。 自從有了臻米迷你破壁機，就方便了，取代了豆漿機，榨一次1~2人喫剛剛好。
玉米中的纖維素含量很高，是大米的10倍，大量的纖維素能刺激胃腸蠕動，縮短食物殘渣在腸內的停留時間，加速排泄並把有害物質帶出體外。玉米胚中富含多種不飽和脂肪酸，有保護腦血管和降血脂作用。穀氨酸含量較高，能促進腦細胞代謝，具有健腦作用。經常看手機和電腦的人，也應多喫一些黃色的玉米，玉米黃質還可以延緩眼睛老化，刺激大腦細胞，讓大腦細胞保持活力。
【小米嫩玉米羹】所需食材：小米1/3小杯；熟玉米粒1小杯；冰糖適量。
廚具：臻米破壁機
做法及步驟：
準備食材，熟玉米粒1杯，小米三分之一杯，喜歡甜口味的還可以加點冰糖，不加也非常好喝。
將熟玉米粒和小米淘洗乾淨，放入破壁機中，按照自己喜歡的口味加入適量的冰糖，不加也可以。小米是健康食材，營養價值很高，有清熱解渴、健脾和胃、補益虛損、和胃安眠等功效。
加入純淨水到300ml的位置，注意刻度線，別超標。
蓋上杯蓋，接通電源，功能鍵選擇米糊功能，啓動電源，破壁機自動開始工作，大約需要20分鐘。這時間可以準備早餐了。
出鍋，裝杯，做熱飲基本沒有沫子，一杯玉米羹，搭配早餐麪包，好喫還有營養。
小貼士：
1、臻米迷你破壁機出汁量適合1~2人食，操作時要嚴格按要求投入食材的量，機器工作過程中，不要打開杯蓋，避免水蒸氣和漿液濺出傷人。
2、破壁機分攪拌杯和機體兩部分，倒入食材前，要確保攪拌杯旋合到位，使用時加水不能超過300ml的刻度線，不能空載運行或者超負荷使用。
香甜的玉米羹，簡單好做，口感細膩，搭配早餐非常合適。歡迎留言，感謝您閱讀我的文章，如果您也喜歡美食，請多多關注，歡迎點贊，轉發和分享，感謝您的鼓勵支持！
此文爲大海微瀾原創圖文，盜文盜圖必究#玉米羹#玉米#食材收藏
玉米中的纖維素含量很高，是大米的10倍，大量的纖維素能刺激胃腸蠕動，縮短食物殘渣在腸內的停留時間，加速排泄並把有害物質帶出體外。玉米胚中富含多種不飽和脂肪酸，有保護腦血管和降血脂作用。穀氨酸含量較高，能促進腦細胞代謝，具有健腦作用。經常看手機和電腦的人，也應多喫一些黃色的玉米，玉米黃質還可以延緩眼睛老化，刺激大腦細胞，讓大腦細胞保持活力。
【小米嫩玉米羹】所需食材：小米1/3小杯；熟玉米粒1小杯；冰糖適量。
廚具：臻米破壁機
做法及步驟：
準備食材，熟玉米粒1杯，小米三分之一杯，喜歡甜口味的還可以加點冰糖，不加也非常好喝。
將熟玉米粒和小米淘洗乾淨，放入破壁機中，按照自己喜歡的口味加入適量的冰糖，不加也可以。小米是健康食材，營養價值很高，有清熱解渴、健脾和胃、補益虛損、和胃安眠等功效。
加入純淨水到300ml的位置，注意刻度線，別超標。
蓋上杯蓋，接通電源，功能鍵選擇米糊功能，啓動電源，破壁機自動開始工作，大約需要20分鐘。這時間可以準備早餐了。
出鍋，裝杯，做熱飲基本沒有沫子，一杯玉米羹，搭配早餐麪包，好喫還有營養。
小貼士：
1、臻米迷你破壁機出汁量適合1~2人食，操作時要嚴格按要求投入食材的量，機器工作過程中，不要打開杯蓋，避免水蒸氣和漿液濺出傷人。
2、破壁機分攪拌杯和機體兩部分，倒入食材前，要確保攪拌杯旋合到位，使用時加水不能超過300ml的刻度線，不能空載運行或者超負荷使用。
香甜的玉米羹，簡單好做，口感細膩，搭配早餐非常合適。歡迎留言，感謝您閱讀我的文章，如果您也喜歡美食，請多多關注，歡迎點贊，轉發和分享，感謝您的鼓勵支持！
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