自幼生活在农村的朋友,儿时的条件或许不是太好,那时候没有什么零花钱,买不到各种小零食,不过农村的生态环境好,野菜野果子到处都有,孩子也有了天然的小零食!例如桑葚,拐枣,野柿子等等野果,很多农村长大的朋友记忆犹新,它们的口味一点都不比超市的水果差,当然如今的人注重养生,很多曾经不值钱的野果,如今到底成了特殊的珍贵水果!

例如有一种名为“老鼠瓜”的野果子,曾经在很多乡村的半山腰都能找到,是孩子们的小零食,现如今改了个名字,成了高端水果。其实老鼠瓜是农村叫的俗名,因为果实细长,外形有点像老鼠而得名,其学名叫做“糙毛马交儿”,它并不是国内的本土品种,原产地在中美洲,在清朝时代传入中国,当时并没有什么人注意,之前一直生长在我国的南方农村地区,最近里几年才被重视,当成特种水果种植!

其实不重视并不是说无人问津,只是说它在农村很受孩子们青睐,但是在城里没有市场,虽然名字听起来很土,但是外形还是很好看的。每年的7-8月份,老鼠瓜就长出果实,果实外层深绿色覆有银绿色条纹,如同一个小西瓜,成熟之后有一种黄瓜的清香气息!

说实话老鼠瓜的口感并不是很突出,吃起来不是很甜,类似于黄瓜味道,其中还有点酸涩感。一般来讲没什么人愿意花钱买,但是现实却正好相反,现在的老鼠瓜在市场上成了高端水果,价格卖到了上百元一斤,这个是怎么回事呢?其实在老鼠瓜的原产地,它一直被当作果蔬食用,有丰富多样的吃法,而且因为其个头小,产量少,价格也比较贵,在40元一斤左右。国内的商家看到了商机,就开始效仿老外,开始在市场兜售,并且取了个好听的名字“拇指西瓜”,另外国内并没有这种水果售卖,一上市就定价在100多元一斤。

有的农民种植户就好奇,这么贵的水果值得种吗?其实从目前的市场反馈来看,并不是很值得!老鼠瓜作为水果,味道并不是很突出,除了一些好奇心比较强的人尝鲜,其他很少有人愿意花100元一斤去买。而且老鼠瓜在国外主要是做西餐用,国内主流餐饮并不是西餐,所以它在中国的销量并不好,农民种植还是有很大风险的!

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