最後竟然被我找到了3部非常喜歡的下飯綜藝。今天,就將它們分享給你。

01、《街頭美食鬥士》

喫飯時最重要的是什麼?

不是食物的味道,不是周圍的環境,而是人的心情。看着這位大叔喫飯的樣子,是不是覺得自己喫什麼都更香一點?

他就是《街頭美食鬥士》的主持人白鍾元。在節目裏,他一邊尋找藏在世界各地的街頭美食,一邊解讀美食背後的人文內涵,很多當地人都自愧不如他喫得地道。這個節目一共有兩季,一共介紹了18個城市,其中有7個是中國的城市,包括成都、香港、哈爾濱、西安、臺北、武漢和延邊,走心的鏡頭、走胃的解說和喫什麼都賊香的白鍾元,分分鐘讓你上頭。

任何食物對他來說,都有“中毒性”:

拿了食物之後開心得就像是200斤的孩子,只是因爲看到油一下子潑下去的感覺很爽:

在這裏,你看到的不僅是一個喫貨對美食的熱愛,還有一個人對自己事業的癡迷、沉醉和尊重。能找到這樣一份事業並奮鬥一生,是一件很幸福的事。一方面可以享受樂趣,另一方面還可以在這件事上不知疲倦地精進。

喫得多肯定是會胖的,而是這樣瀟灑的態度,肯定是非常熱愛美食的人才會說出來的。

02、《姜食堂》

雖然是錄節目,劇組和演員還是按照規定做足了開餐館的準備:辦理餐廳營業執照;全體人員都去做了體檢;姜虎東和安宰賢找了韓國的名廚白鍾元拜師學藝;Mino特意去考了一個咖啡師證。

最讓我佩服的是他們實打實地花時間、花精力準備食材:

連續一個星期通宵達旦地敲豬肉、還堅持用“足打”的傳統方式和麪、每天花整整4個小時熬煮紅豆,滿屏都是誠意。

其實,論咖位,論資歷,他們大可不必那麼辛苦,特別是錘肉這件事,過程漫長且沒有什麼話題點,即使被放到熒幕上也只有短短的幾分鐘,可他們還是堅持把每一個細節都做到位。對他們來說,努力能不能被看到不重要,顧客態度體驗纔是最重要的。這種熱忱不是節目效果,而是他們本身就非常熱愛自己的事業,並且有着“十年如一日”的韌勁。

如果有一天累了,就來爽哥這裏嘮嘮嗑,把不開心的事都告訴我,我跟你一起消化,然後繼續走下去。

03、《小小廚神 Master Chef Junior》

都說西餐的重點在於擺盤,我就是爲了學習擺盤而看的《小小廚神》。話不多說,先上圖,讓你領略一下,8-13歲小朋友做的菜。

不過,比起精湛的廚藝和出色的擺盤能力,這檔綜藝更吸引我的是孩子身上非常寶貴的品質。

即使是被淘汰了,心有不甘,還能大方承認自己的不足,也沒有因爲一時的失敗而放棄夢想。遭遇失敗時,人們常常會陷入“思想災難化”,我們會把一次的失敗當成無法挽回的災難,於是止步不前。

等待逆境的風暴結束,就是在等待生命的終結。人生沒有一個時刻是不困難的,當你完全沒有困難的那一天,就是你放棄成長的那一天。這部綜藝還有一個好處,就是可以順便練一下英語。

另外,評委們講話的語調、語速以及詞彙,很適合學習英語的人模仿,像這種夸人的美式幽默就可以學起來:

《小小廚神(Master Chef Junior)》一共有7季,每一季都很精彩。如果喜歡看神仙打架,我推薦看第7季,每個孩子的水平都能媲美專業廚師。

今天介紹的三部下飯綜藝都有一個共同點,裏面的主要人物都擅長並且熱愛自己正在做的事,不管是姜食堂裏的人,走街串巷的白鍾元,還是比賽的孩子們,都將美食融入了自己的人生。

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