以家人之名：李海潮做5道豐盛早餐，早上喫沙拉，不像福建的風格
電視劇《以家人之名》的取景地，很多人都應該去過吧？
它就是福建的大廈門。
大廈門也是電視劇喜歡的地方。
比如鄭爽和張翰的第一部偶像劇就還是在廈門拍攝的。
大廈門還是有着它獨特的地理環境和人文。
劇中的李海潮（塗松巖飾演）作爲廈門一家麪館的老闆，他可是美味的傳承人。
美食有的時候是可以傳達愛和溫暖。美食治癒人
李海潮是一個麪店的老闆，他的廚藝自然不用多誇。隨便一個紅燒肉這樣的硬菜都是信手拈來。看李海潮做飯就宛如在看《嚮往的生活》中的黃磊做飯一樣。濃油赤醬，這不就是有鍋氣的生活嗎？
在子秋過生日的時候，李海潮會爲賀子秋做上一大桌豐盛的飯菜，有海鮮和各種魚肉。在過年的時候，全家人坐在一起喫火鍋的情景，這一點真的像極了福建人過年該有的模樣。
李海潮就是一個有着煙火氣息且很溫暖的好爸爸。他的美食就是通往三個孩子心中的橋樑。凌霄和李海潮父女接近，也是因爲美食。美食能夠治癒人，一點都不爲過。李海潮是一個什麼樣的男人
李海潮是一個什麼樣的男人？李海潮是一個心地善良且細心的單親爸爸，用老好人來形容他一點也不爲過。妻子因生二胎過世，留下了大女兒李尖尖（譚松韻飾演）和他相依爲命。
李海潮收養了子秋（張新成飾演），相親對象賀梅丟下子秋獨自去了深圳。一定程度而言，賀子秋也彌補了李海潮內心中的缺憾。他的妻子就是因爲生二胎過世的。子秋的到來，對他來說也是另外一種形式的救贖。
李海潮內心中對子秋的媽媽賀梅還是念念不忘，李海潮內心中還是一個顏控。李尖尖的生母很漂亮，賀梅也很漂亮。多年之後重遇，李海潮儘管知道賀梅已經有一個兒子的情況下，他對賀梅依然很熱情，還會特意拿魚丸給賀梅的養子鼕鼕。
賀梅對李海潮還是有着一絲的感情，喜歡中帶着8分的愧疚。縱然內心還認可李海潮，她也不願意再喫回頭草。賀梅這個人設還是討喜的，對於兒子賀子秋，她認爲自己沒養育他長大，所以選擇在背後默默守護他。
賀梅有自知之明，不會用母親的名義去道德綁架兒子。
李海潮一個人養着三個孩子，他就像一個媽媽一樣。他對自己的女兒很開明，不要求女兒李尖尖一定要考好成績。這樣的家庭以及這樣的爸爸教育出來的孩子，自然不會差。李尖尖雖然學習成績不好，但是木雕的天賦很強。
誰能想象到在高中學習排行倒數第二名的李尖尖，將來出社會之後會是混得最好的一個，她還開了一個工作室，當起了老闆。
李海潮對李尖尖的愛也是無言的，他一直都在女兒背後，成爲他最大的靠山。看到凌霄（宋威龍飾演）和李走到了一起，他更多的是擔憂女兒會有婆媳的矛盾。有一個陳婷（楊童舒飾演）的婆婆，哪個兒媳婦能受得了呢？
凌霄的爸爸是一個好公公，聽到兒子和李尖尖走到一起十分雀躍。李海潮卻看到了問題的本質，他不希望女兒嫁人之後會喫苦。這就是爸爸的大愛的地方。自己辛苦養大的女兒，怎麼會忍心讓她嫁人之後受苦呢？
陳婷這樣的婆婆，哪怕是一個真正的公主都入不了她的眼，更何況是李尖尖呢？再加上還有一個刁蠻的小姑子。凌霄的未來的妻子真的太難了。早餐喫沙拉
李海潮的早餐基本都還具備廈門的特色，在安慰賀子秋的時候，他的早餐卻十分豐盛。之所以做這麼豐盛，那是因爲要安慰子秋受傷的心靈。也只有李海潮的煙火氣能夠治癒賀子秋。
李海潮給了賀子秋滿滿的愛，能夠一大早親自起來剁餡包餃子，這就是無言的愛了。一切都無需多言，藏在了美食之中。李海潮做了5道豐盛早點，比如有煎餅、現包煎餃、饅頭、沙拉、鹹粥等。這個早餐未免也太豐富了。
比如餃子、饅頭和煎餅都是主食，搭配一個蔬菜沙拉真的很突兀。早上喫沙拉，不是很奇怪嗎？這個早餐，一點都不像是大福建的風格。
福建人真的不這麼喫。來舉個手，大福建的朋友們有人早餐喫蔬菜沙拉的嗎？那麼大福建的朋友的早餐是什麼樣的呢？舌尖上的美味
《以家人之名》是在大廈門拍攝，劇中的李海潮如果放在當地也算是一個小資家庭了，在島內有一套自住房子，還有一家麪店。李海潮的家庭條件還真是不錯，有一個女兒，還有房子。
他也算是一個好的對象，有錢有房，老實忠厚又熱心，還有一個懂事優秀的女兒。這樣的男人在二手的擇偶市場絕對是上乘。要不然不會連一個教書的老師都看上了李海潮。
插一個話題，這樣一看，李尖尖的家庭條件比凌霄好太多了，如果嫁給凌霄，她也算是下嫁了。凌爸爸的收入應該是不如李海潮的收入。李尖尖的父親有一套自住房和麪館，這些以後就是李尖尖的。凌霄的父親還在租房住，又有一個惹不起的母親。
往現實來看，作爲一個獨生女而言，嫁給賀子秋這樣的男人，絕對會比凌霄幸福。家庭關係單純，未來的幸福度就會提升很多。
說完房子，舌尖上的美味就來了。大福建人的早餐會是什麼樣的呢？比如李海潮做的小扁食就是廈門的特色之一。魚丸更是廈門的傳統美食，魚丸的出鏡率也很高。李海潮就特意拿自制的魚丸給賀梅的兒子鼕鼕。
李海潮還弄了面線糊和麻糕給孩子們喫，賀子秋和凌霄還搶着喫油條和麻糕，這些都是大廈門的人早餐會喫的食物，不是嗎？
線麪糊、鍋邊糊外加扁食這些纔是大廈門的早餐的正確打開方式，不是嗎？