平日里我很喜欢用照烧鸡腿饭来解决自己的晚餐，宝宝在边上看着非常馋。于是我改成了下方子，删减些调料，相对清淡却不减美味，娃果然非常喜欢吃！

照烧是源自日本的一种烹饪方法，因味道醇厚、色泽光亮，犹如太阳般照亮，故名照烧。

鸡腿滑滑嫩嫩的，小宝宝吃的话可以切小粒，更好入味也更方便宝宝吃。做好后的鸡腿肉油量有光泽，挂满了浓郁的酱汁。蔬菜煮熟后铺在饭面，拌着照烧汁，一口肉肉蔬菜和米饭，太好吃了！

这碗有肉有菜，营养均衡，这样做再也不怕宝宝不爱吃饭啦！

里面的调味和蔬菜都可以按喜爱添加，但是照烧汁的灵魂是带着甜感的咸鲜味，所以建议还是保留少许的糖和酱油哦。

| 照烧鸡腿饭 |

12M+

对本食谱食材不过敏的宝宝

鸡腿肉1块，西兰花4-5小朵，生姜2片

胡萝卜5小片，冰糖2颗，蒜粒2颗

宝宝酱油、蚝油、食用油适量，熟米饭1碗

1、把鸡腿洗净，用厨房剪刀把它剪成适合宝宝的大小

也可以一整块鸡腿肉香煎最后再切粒哦

2、加入姜片、蚝油、少许酱油腌制鸡肉，20分钟以上

3、把胡萝卜切成宝宝喜欢的形状

可以按喜好替换蔬菜哦

4、西兰花掰成小朵

5、水开把胡萝卜、西兰花烫熟，捞出备用

6、热锅，加入蒜和姜片爆香

7、倒入腌制好的鸡腿肉

8、待鸡腿肉开始变熟时，加入冰糖翻炒

7、用酱油加适量的水混合成汁，倒入鸡腿中

可以没掉鸡腿的水量就可以了

8、盖上盖子，焖汁酱汁浓稠即可

9、装好米饭，淋上鸡腿肉和汁，摆上煮熟的蔬菜即可

一口滑嫩，拌着饭真好吃！

鸡腿肉滑嫩香，带着微微的清甜，缓冲了传统鸡腿肉做法的咸鲜口感！这个汁感觉可以拌一切东西，蔬菜烫完后沾点照烧汁就非常好吃了。

满满的一碗饭，宝宝吃得特别起劲！有肉有菜，营养均衡！

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