你身邊走過的人

都是別人夢寐以求想要見到的人

你想要的人潮人海千人千面

都能在夜市看到

打卡正寧路夜市

拉開2020年秋天序幕的

居然是一副“雨簾”

秋雨連綿

沒等來的“秋老虎”

最終還是錯付了

雨過天晴的那一晚

趕緊奔赴夜市

逛喫逛喫

牛奶雞蛋醪糟

打卡正寧路夜市

排隊也要等的也只有

一杯牛奶雞蛋醪糟了

暖胃

暖心

這家牛奶雞蛋醪糟

依然是正寧路上的“排隊王”

依然是酷酷的馬爺在忙碌

一口小鍋

適時地加入牛奶雞蛋醪糟

最後加入葡萄乾、黑芝麻、枸杞

花生碎還有一點白糖

淡淡的奶香味+酒糟味+些許雞蛋味

總體口味酸甜

關鍵熱乎!

嗨!土豆

土豆是公認的世界級蔬菜

喫法在夜市被演繹到了極致

土豆條、土豆片、迷你小土豆

炸的、烤的、蒸的、燙的

.......

任何烹飪方式都適用於土豆

小土豆色澤金黃

搭配辣椒麪孜然

一小碗邊走邊喫

能讓你從夜市這頭喫到那一頭

N種喫羊攻略

沒有一隻羊能活着走出蘭州

這是真的

羊頭、羊蹄、羊骨頭,羊雜碎

全是硬菜!

當然

人生總要接受各種挑戰

比如說在蘭州夜市啃個羊頭

這樣生猛的暗黑料理

據說只有蘭州人在喫

恐怕出了蘭州你就喫不到了!

來一個吧!

孜然羊肉夾饃

是夜市新寵

新鮮的羊後腿肉切小塊

現場炒制

孜然是羊肉的靈魂作料

加上半生的青椒

夾在熱熱的白大餅裏

東方的“漢堡包”誕生

一定要大口大口的喫

才過癮!

烤羊肉

攤子上直接掛着一排羊腿

現切烤肉

可勁喫

管夠

海鮮小炒

夜市上的海鮮色澤誘人

鮮紅的小龍蝦

蒜蓉、十三香、香辣口味任選

蒜蓉粉絲扇貝

搭配一盤新鮮毛豆

或是五香花生解辣

一瓶大窯

西北風的海鮮這樣喫

纔夠拉風!

蘭州版新疆抓飯

新鮮的羊排、胡蘿蔔、洋蔥

一做就是一大鍋

相比新疆本地的抓飯

小編更愛蘭州版的抓飯

整體不油膩

米飯鬆軟

抓飯裏的洋蔥真的不要太好喫!

抓飯+麻辣燙+杏皮水的組合

你值得一試!

口味各異的各種餅餅

蔥花餅

牛肉餅

玉米餅

麻辣餅

......

夜市上的各種餅

可甜可鹹

可香軟可酥脆

攤主說他家的餅不僅本地人愛喫

外地人打包帶走的都不在少數

足見受喜愛程度了

飲品

夜市上的飲品不少

除了本地風味的甜胚子奶茶

杏皮水也是很暢銷

喫了那麼多味重的小喫

一杯杏皮水酸酸甜甜

最是解膩

正寧路小喫夜市

不足500米的街

堪稱蘭州人的深夜食堂

立身擁擠的人羣喫喫喝喝

不由自主會被感染

做個簡單的喫貨真好

正寧路夜市

你最好哪一口呢?

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