小龍蝦是“網紅”美食,而小龍蝦配啤酒,是夜宵的最佳拍檔,也是許多市民的“最愛”。不過,美味背後有隱患。近日,珠海市中西醫結合醫院,一天就收治了5名,因食用小龍蝦而要進醫院救治的患者。爲什麼喫小龍蝦也能喫進醫院?究竟是怎麼回事呢?

家住在珠海拱北的麥先生與妻子到某餐館喫夜宵,特意點了該店的招牌菜小龍蝦。

本是一頓放鬆又舒適的夜宵生活,結果卻在用餐3-4小時候,夫妻兩人都出現了不同程度的不適症狀,於是他們馬上到珠海市中西醫結合醫院急診科。

而當天上午10時前後,該院急診科又相繼接診收治了同類型病例3人。其中黃女士(化名)的症狀比較嚴重。黃女士表示自己是晚上12點去喫的,預計凌晨2點多和朋友喫完,兩人還喝了點啤酒。由於朋友當時吐了他的症狀不太明顯,指標也不是很高。但黃女士她自己的指標偏高。

據瞭解,原來該5個病例患者,當天凌晨都食用了同一道菜——小龍蝦。

醫生表示:該5名患者,大約是三到四個小時,開始陸續出現了噁心嘔吐、肌肉痠痛的症狀。後續在急診科,下去檢查,發現他們的肌酸酶明顯增高,血紅蛋白也是明顯增加。最高時期高出了正常值得100倍。經臨牀診斷考慮是——橫紋肌溶解症。

醫生也表示,如果不食用小龍蝦,是極少發生橫紋肌溶解症的。這兩者有一定的相關性,但是截至目前爲止,其病因仍然未明確。目前醫生考慮了有兩方面原因,一是小龍蝦的肉質和重金屬超標導致。二是在小龍蝦的清洗過程中,出現藥物反應導致的。

目前5名患者中,2名男性患者已經出院,其餘患者情況穩定。醫生也表示可以完全治癒,一般也是不會留下後遺症的。

針對此次事件,珠海市疾控中心也馬上趕到醫院和餐館採樣調查,並將樣品帶回檢測。疾控中心的朱所長表示,國家已經做過很多這方面的檢測,但並沒有在小龍蝦和其他產品身上發現直接能夠導致橫紋肌溶解症的物質存在,他們還要再做進一步的研究和探索。

朱所長還表示,雖然說現在尚不能明確橫紋肌溶解症的致病因素,但是在食用小龍蝦的時候還是需要注意以下幾點:

①過敏體質的人,儘量少喫小龍蝦。

②有痛風的患者,儘量少喫小龍蝦。尤其是蝦黃這種高蛋白部位要儘量避免,或者不喫蝦頭。

③食用完小龍蝦24小時內如果出現橫紋肌溶解綜合症,應及時趕到就近醫院就診。

相關文章