美食推荐：墨鱼干烧排骨，鸡蛋炒虾仁，回锅香肠，盐胡椒玉米做法
吃饭是一种幸福，品味是一种情趣，而透明墨香感受文字中的麻辣咸甜，更是一种快乐。能吃者得到一份暖胃的享受；会吃者找到一份心的平静。
不论是身处异乡孤独流浪的游子，还是被紧张急促生活节奏追赶的白领，亦或是因为恋情受挫内心苦痛的小女生，好像只需要一份热腾腾的美食，瞬间就带来了寒风冷雨中一股窝心的暖流。
三餐茶饭，四季衣裳。共同造就了一个叫家的地方，人因食物而聚，人不散，家就在，烟火人间，风味常存。接下来，我就给大家分享一些家常菜的做法，让家更有味道！
墨鱼干烧排骨
材料：排骨；墨鱼干；香菇；板栗；葱；姜；蒜；盐；酱油；
做法：
1、排骨洗净后焯水，墨鱼浸泡24小时以上，完全涨发后切条。香菇泡发洗净。板栗去皮。
2、起锅坐油，放入排骨小火煽炒，排骨出油后加入葱段、姜片和蒜头，炒出香味后加香菇和墨鱼干翻炒。烹少许黄酒，加高鲜生抽炒匀。
3、加开水至没过排骨约3厘米，加盐调味，转小火焖约30分钟，加入板栗和胡萝卜继续焖30分钟即成。
鸡蛋炒虾仁
材料：虾仁200克、鸡蛋2个、韭菜2棵、食盐1小勺、料酒1小勺、植物油1大勺、生粉1勺
做法：
1.鲜虾去虾线剥壳备用，鸡蛋打在干净的碗里，韭菜切长段
2.虾仁加适量料酒，盐，生粉抓匀腌制10分钟
3.鸡蛋加少许盐和料酒打散备用
4.炒锅烧热，倒入适量油，油热以后倒入蛋液
5.蛋液略凝固以后用筷子拨散
6.鸡蛋成形以后拨到一边，放入虾仁翻炒
7.虾仁炒至变色再跟鸡蛋混合一起翻炒一分钟
8.最后加入韭菜段掂匀即可出锅，虾一定不要炒老了哦
回锅香肠
材料：麻辣香肠2根；青蒜苗4根；干辣椒适量；花椒适量；菜籽油适量；大蒜2个；
做法：
1、2根麻辣香肠整条入锅蒸20分钟，放凉切片；
2、4根青蒜苗拍松、切马耳朵状，大蒜切片；
3、热锅下熟菜籽油，烧热后依次下干辣椒、蒜片、花椒炝出香味，再放入香肠煸炒；
4、最后加入青蒜苗段，加盐、糖调味，翻炒均匀即可出锅。
盐胡椒玉米
材料：一罐甜玉米，适量的玉米淀粉，适量的盐和胡椒，适量的油。
做法：
1、罐装甜玉米粒排水和没有水的瀑布。
2、将玉米淀粉放入盘中，将玉米淀粉放入盘中，使玉米粒均匀地涂上玉米淀粉。
3、热油在锅内，中火，放入玉米粒中煎开，若不立即搅拌，以免淀粉分离，微成形后捞出；
4、打开火把油加热，把玉米粒从鱼苗中取出，火，炸出金黄色的金色，撒上盐和胡椒
每个人都会有自己心中那一份份小小的慰藉，我的慰藉就是美食。我感觉我是一名小吃货，我十分的爱吃，也爱做菜，我希望能把这些做法简便的美食做法推荐给大家。#墨鱼干#排骨#鸡蛋收藏
鸡蛋炒虾仁
材料：虾仁200克、鸡蛋2个、韭菜2棵、食盐1小勺、料酒1小勺、植物油1大勺、生粉1勺
做法：
1.鲜虾去虾线剥壳备用，鸡蛋打在干净的碗里，韭菜切长段
2.虾仁加适量料酒，盐，生粉抓匀腌制10分钟
3.鸡蛋加少许盐和料酒打散备用
4.炒锅烧热，倒入适量油，油热以后倒入蛋液
5.蛋液略凝固以后用筷子拨散
6.鸡蛋成形以后拨到一边，放入虾仁翻炒
7.虾仁炒至变色再跟鸡蛋混合一起翻炒一分钟
8.最后加入韭菜段掂匀即可出锅，虾一定不要炒老了哦
回锅香肠
材料：麻辣香肠2根；青蒜苗4根；干辣椒适量；花椒适量；菜籽油适量；大蒜2个；
做法：
1、2根麻辣香肠整条入锅蒸20分钟，放凉切片；
2、4根青蒜苗拍松、切马耳朵状，大蒜切片；
3、热锅下熟菜籽油，烧热后依次下干辣椒、蒜片、花椒炝出香味，再放入香肠煸炒；
4、最后加入青蒜苗段，加盐、糖调味，翻炒均匀即可出锅。
盐胡椒玉米
材料：一罐甜玉米，适量的玉米淀粉，适量的盐和胡椒，适量的油。
做法：
1、罐装甜玉米粒排水和没有水的瀑布。
2、将玉米淀粉放入盘中，将玉米淀粉放入盘中，使玉米粒均匀地涂上玉米淀粉。
3、热油在锅内，中火，放入玉米粒中煎开，若不立即搅拌，以免淀粉分离，微成形后捞出；
4、打开火把油加热，把玉米粒从鱼苗中取出，火，炸出金黄色的金色，撒上盐和胡椒
每个人都会有自己心中那一份份小小的慰藉，我的慰藉就是美食。我感觉我是一名小吃货，我十分的爱吃，也爱做菜，我希望能把这些做法简便的美食做法推荐给大家。
