萬衆矚目的浙企農夫山泉（09633.HK）今日在香港上市。上午9：30，發行價定於21.5港元/股的農夫山泉正式開盤，開盤價爲39.8港元，開盤即大漲85.1%。按開盤價計算，公司上市總市值已高達4453億港元。

此後農夫山泉漲幅收窄，截至發稿，農夫山泉漲65%，報價35.35港元，市值3955億港元。

目前，鍾睒（shǎn）睒持股萬泰生物74.23%股權，按今日860億市值計算，鍾睒睒持股萬泰生物市值爲638億元人民幣，摺合724億港元。農夫山泉上市後總股本大約爲111.9億股，最大股東持股84.4%（鍾睒睒），以此計算，鍾睒睒持有兩家公司市值4062億港元，摺合524億美元，位列第二大富豪，首富之位只堅持了半個小時。

福布斯實時富豪排行榜顯示，截至今日中午12點，馬化騰的身家爲561億美元，約合4347.86億港元；馬雲的身家爲513億美元，約合3975.85億港元。

4月30日，農夫山泉在港交所官網披露了招股書。招股書顯示，2017年-2019年，農夫山泉分別實現利潤33.86億元、36.12億元、49.54億元。三年合計119.52億元。

根據弗若斯特沙利文報告，2012年至2019年間，農夫山泉連續八年保持中國包裝飲用水市場佔有率第一。以2019年零售額計，農夫山泉在茶飲料、功能飲料及果汁飲料的市場份額均居於中國市場前三位。

招股書顯示，2017年至2019年，農夫山泉的收入分別爲174.91億元、204.75億元和240.21億元，年複合增長率爲17.2%，高於同期中國軟飲料行業5.8%以及全球軟飲料行業3.1%的增速。

從細分品類來看，2017年、2018年的營收中，包裝飲用水產品收入佔比都超過57%，2019年稍有提升至59.7%，達143.5億元，而茶飲料和功能飲料的佔比則分別爲13.1%和15.7%。

與之相比，2019年康師傅茶飲料的銷售額爲155.79億元，碳酸飲料及其他飲料的銷售額爲122.37億元，果汁飲料的銷售額爲46.70億元，包裝水的銷售額爲31.14億元，大幅下滑28.99%。按銷售額計，包裝水在康師傅飲品業務中所佔份額約爲9%。

在毛利率方面，以2019年爲例，農夫山泉四大主要產品：包裝飲用水、茶飲料、功能飲料、果汁飲料的收益依次爲86.33億元、18.73億元、19.22億元、8.02億元；其毛利率依次爲60.2%、59.7%、50.9%、34.7%——這也意味着，我們常喝的農夫山泉礦泉水，每1元錢的銷售收入可以給農夫山泉帶來6毛錢的毛利。

對於農夫山泉在飲用水和軟飲料層面的優勢地位，中國食品產業分析師朱丹蓬曾對記者指出，農夫山泉在研發端口的高投入高產出，以及在產品包裝和品牌文化建設上的成功，使其相比只專注於營銷的企業而言，能收穫更高的市場份額和利潤。

農夫山泉作爲國內家喻戶曉的產品，其背後的創始人鍾睒睒卻較爲神祕。

公開資料顯示，1954年，鍾睒睒出生在一個知識分子家庭。因年代特殊，小學還沒畢業的他就被迫輟學，去做苦力工，期間他搬過磚，做過泥瓦工，幹過木工。

1977年高考恢復，鍾睒睒兩次高考都沒成功，最後只好去了電大學習，畢業後進入浙江日報並工作五年。

1988年初，國家正式批准設立海南經濟特區，隨之引起了一大波海南淘金熱。當時《浙江日報》的三個大版面都在集中報道。在浙江日報當記者的鐘睒睒按捺不住內心的激情，決定停薪留職加入淘金熱，開始自己作爲商人的歷程。

到了海南後，鍾睒睒辦過報紙、開過蘑菇種植公司，但最終都失敗了。

1990年，宗慶後創辦的娃哈哈口服液巨大商機，鍾睒睒成了娃哈哈在海南和廣西的總代理。但他拿着較低價格在海南出售的口服液再以較高價格賣到廣東，這一行爲很快就被發現，他失去了總代理資格。

鍾睒睒轉而自己創業，他發現海南當地人特別喜歡用龜鱉煲湯，龜鱉湯更是當地招待貴客的大菜。1993年，鍾睒睒在海口成立了海南養生堂藥業有限公司，聘請了三位中醫藥大學的專家花了8個月的時間，研製出了“養生堂魚鱉丸”，正式進入保健品行業。

鍾睒睒的“養生堂魚鱉丸”短短一年內便一炮而紅，他也因此收穫了其人生的第一個1000萬，接下來，鍾睒睒馬不停蹄帶領團隊繼續研發了“朵而”、“清嘴”、“母親牛肉棒”、“成長快樂“等多個保健養生、休閒食品等產品系列。這爲他在往後發展更多的商業模式提供了非常關鍵的啓動資本。

1996年，鍾睒睒殺入飲料行業，當年，海南養生堂有限公司（養生堂前身）與海南大門廣告有限公司（已註銷）以註冊資金2000萬元成立了農夫山泉的前身——新安江養生堂飲用水。

1997年底，“農夫山泉”飲用天然水550ml運動裝正式上市。

圖據東方ic

2001年，隨着公司業務發展壯大，公司改製爲股份有限公司。改制後，農夫山泉的股東爲養生堂、海南寶益、海南洋浦博創投資管理公司、上海新炬高新技術服務有限公司及海南大門，分別持股61.43%、23.21%、10%、5%及0.36%。

後來，經過一系列資本運作，不管是養生堂還是農夫山泉，都成爲了由鍾睒睒絕對控股的家族企業。

股權上看，他和家族幾乎全部包辦，除了他本人持有超過84%股權，鍾睒睒妹妹鍾曉曉等家族人士合計持股比例約6.44%；裘紅鶯等農夫山泉的董事兼核心關連人士以及附屬公司的監事兼核心關連人士持股比例約0.55%。

不過，鍾睒睒本人鮮少出現在公衆視野，也因此被稱爲“隱形富豪”。根據旗下企業萬泰生物披露的資料，鍾睒睒的養生堂控制了近80家公司，業務涉及飲料飲用水、休閒食品、化妝品、健康養生品及醫藥等領域，一級子公司包括農夫山泉、養生堂藥業有限公司、養生堂浙江食品有限公司、養生堂（安吉）智能生活有限公司、萬泰生物等。

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