超级美味的苹果派，真是忍不住要跟宝宝抢起来，我们平时吃的苹果派需要用到派皮，但是派皮做起来比较复杂，还会用到较多的黄油，所以这次我们就用饺子皮来代替，做起来简单，吃起来也别有一番风味

别看今天儿的这款苹果派这么简单，大大咬上一口，就能体验到爆汁的酸爽体验，和带着脆感的酥皮形成鲜明的对比，中间的馅料不仅酸甜开胃，更有十足的维生素成分。口感层次多且好，简直是我家笨笨最爱的top3！大人孩子都跟着说好吃，3步速成，简单又好吃！

另外，煮过的苹果里面丰富的鞣酸与果胶可以起到调理宝宝腹泻的作用，可以说是营养美味了。

—饺子皮版苹果派—

食 材

饺子皮：15张

苹果：1个

黄油：10克

淀粉：5克

油：适量

参考月龄：18个月以上

难易程度：简单

提示：适合对食谱中食材不过敏的宝宝

制作量不代表添加量哦！！

步 骤

— 1 —

苹果去皮，切成小丁。除了苹果，你们还可以用桃子梨子等水果制作馅料，记得选择甜甜的那种哦。

— 2 —

锅中先放入黄油开火加热，待黄油融化成液体后，放入苹果丁、翻炒均匀。

*黄油的加入同样是为了提升口感，增强奶香味，给宝宝吃我建议选择无盐的动物黄油即可。如果你一定要用植物油替换，也要选择没有太大味道的，例如玉米油。

— 3 —

玉米淀粉中加入80克清水，搅拌均匀。

— 4 —

将淀粉倒入锅中，开中小火继续翻炒苹果馅料

— 5 —

直至馅料变得粘稠后，盛出备用。

— 6 —

取适量苹果馅于饺子皮中

— 7 —

饺子皮边缘沾水，对折包上，用手或叉子压实

— 8 —

锅中少油，放入苹果派，小火慢慢煎

— 9 —

每两分钟左右翻下面，直到煎至金黄即可

— 10 —

出锅，端给宝宝享用吧

— 11 —

因为担心火气，我回锅蒸了一下，同样好吃哦，或者不煎直接上锅蒸，也是可以的

— 12—

俩小家伙可是一个接着一个，咬到中间甜甜的馅料时，那个惊喜又满足的小眼神呀！高兴疯了

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