玉米胡萝卜洋葱圈蛋饼，变个花样吃早餐
早餐总是喝粥，偶尔也换换个口味，今天就玉米、胡萝卜、鸡蛋、洋葱做一个不一样的早餐（虽然比较耗时，哈哈）。准备材料
主要材料：洋葱一个，胡萝卜半根，玉米半根，鸡蛋一个，面粉一大勺；
调料：胡椒粉半勺，盐少许。
步骤
第一步：洋葱横切，切成圈，再把圈分开，保留大圈
第二步：剩下的洋葱切碎，胡萝卜洗净切碎，玉米掰成粒
第三步：所有材料混合，在放入半勺胡椒粉，一大勺面粉，一个鸡蛋，再加入1/4碗水。
第四步：搅拌均匀。
第五步：平底锅倒入适量的油，放入洋葱圈。
第六步：将面糊舀入洋葱圈，小火慢煎。
第七步：煎至底部凝固成型，翻面。
最后，煎至两面金黄，洋葱圈完全透明，就熟透了。
如果不好掌握什么时候熟，可以把洋葱圈切得再薄一点，基本上定型也就熟了。
