这款"虾仁芝麻鸡蛋饼"，方便快捷，5分钟吃到健康美味的早餐

终于这一周的工作日结束了，迎来了特别开心的周日，不知道大家在周日的时候都喜欢做什么呢？相信有很多的朋友会和我一样，好不容易到了不需要工作的周日，不管什么事都要先美美的睡上一个懒觉再说啊。之前上学的时候我们还有寒暑假可以放纵的休息，工作之后就只用周末可以放松了，所以养足精神才是最重要的。

睡醒之后自然也不要忘记做一道营养的早餐来补充能量，就算是睡懒觉，起床之后也是要好好的吃一顿早餐的，而且周日我们的时间也是比较宽裕的，不用着急洗漱去赶公交和地铁，也有时间可以为自己和家人准备一道丰富的早餐了。所以今天要和大家分享的就是一道方便快捷又营养的"虾仁芝麻鸡蛋饼"了，加入了虾皮和鲜虾仁的鸡蛋饼，做成早餐营养丰盛，味道也是特别的好，只需要5分钟就可以让自己和家人吃上健康的早餐了。

食材：面粉190克、鸡蛋1个、虾仁适量、黑芝麻适量、干虾皮适量、食盐少许、五香粉适量、食用油适量

做法：

1. 首先把准备的面粉放入盆中，在面粉里面打入准备好的1个生鸡蛋。

2. 在盆里面根据自己的口味加入适量的食盐和五香粉，大家也可以根据自己的口味添加一些调味料在里面。

3. 然后在盆里加入适量的清水，搅拌成面糊，面糊要搅拌到没有干粉的颗粒为止。

4. 将准备的干虾皮放入面糊中，继续用打蛋器将虾皮和面糊搅拌均匀备用。

5. 将准备的干虾仁放在案板上切碎之后加入到面糊里面，同样的用打蛋器搅拌均匀备用。

6. 在平底锅里面刷上一层食用油，等油热之后再将搅拌好的面糊用小勺子均匀的摊在平底锅中，面糊要尽量铺的薄一点。

7. 在铺好的面糊上面撒上一层准备好的黑芝麻，等面糊煎到变色之后，慢慢的翻一面以及煎至熟透，煎的时候要使用小火慢慢的煎至，翻面的时候最好是不要弄碎。

8. 将所有的面糊都煎熟之后摆放在盘子里面就可以了，还可以在做好的鸡蛋饼里面卷一起青菜。

鸡蛋饼做好之后，搭配一杯热牛奶或者是豆浆，简单营养的早餐就做好了，就算是周末在家也是要好好吃一顿早餐的，上班的时候提前准备好干虾皮和虾仁早上起来的时候做几张美味的鸡蛋饼，也不会花费太多的时间，不管是上班还是休息，这款虾仁芝麻鸡蛋饼都会是大家比较好的一个选择。

小贴士：