杨丽的家常菜谱

食材明细

主料黄鱼适量

辅料

姜适量

葱适量

干辣椒适量

调料

酱油适量

料酒适量

盐适量

白糖适量

蒜适量

原味口味

烧工艺

十分钟耗时

普通难度红烧黄鱼的做法步骤

1鱼用清水加入少许盐、姜、葱,泡20分钟。

2热油放入姜蒜粒爆香。

3放入腌制好的鱼。

4翻面煎一下放入少许酱油。

5料酒。

61小勺白糖加入少许水。

7放入少许干辣椒。

8收汁加入少许葱。

9可以出锅了!

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使用的厨具:炒锅

所属分类: 热菜 家常菜

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