相信我们大家都知道，在机体免疫力低下的时候，我们就很容易生病。以至于，在日常生活中，会有很多人说这样的话，多吃点好的东西，补补身体，增强抵抗力。其实，在一般情况下，我们的机体免疫力是不需要来提高的，因为对于我们人体而言，皮肤粘膜组织是第一道屏障。当有病毒入侵我们的身体时，我们的皮肤粘膜就会起到保护我们机体的作用。如果皮肤粘膜阻挡不了的话，那么就会启动第二道屏障——我们自身的免疫细胞。

但是，在有些情况下，我们的身体还是会被病毒入侵的，这个时候，我们需要补充一些营养物质，来提高自身的抵抗力了。有关专家提出，很多人抵抗力之所以低，是因为体内缺乏维生素造成的。如果补充了体内所缺乏的维生素，那么机体免疫力就会得到提高。但是，有的人及时补充了足够多的维生素，免疫力还是没有得到提升，这是为什么呢？可能你没有用科学的方法去做，所以才没有达到预期的效果。那么怎么做才算科学呢，我们一起来看看吧！

当大家补充维生素的时候，一定要注意以下几点，科学补充营养物质，来提高自身的免疫力，否则的话，补再多也没用：

第一：维生素不可与猪肝同用

我们所吃的水果和蔬菜等等，里面含有的维生素，一般都是具有氧化和还原性的。并且维生素这类物质很容易被氧化，一旦被其他物质所氧化的话，那就失去了它原本的活性，在我们体内也起不到什么作用了。

特别是当维生素遇到铁和铜离子时，简直是遇到了它的克星，瞬间就被氧化没了活性，所以这也就是为什么维生素不能与猪肝一同食用。相关研究表明，因为猪肝里面的富含铁和铜离子，两者一起食用的话，会让维生素瞬间失去活性，同样也没有了功效。

第二：维生素不可与鸡蛋一起食用

我们都知道鸡蛋富含蛋白质、卵磷脂、胆固醇等等我们机体内所需要的大量营养物质。但是，像鸡蛋这样的营养物品是不能与维生素一起食用的，否则也会降低维生素的营养价值。

我们知道有些维生素是非常怕脂肪的，而鸡蛋里面的某些脂类和动物蛋白，会让维生素被彻底的破坏掉，在体内起不到任何的作用。并且，与此同时也降低鸡蛋的营养价值，可谓是两者都被削弱，所以我们还是要避免这种情况的发生。

第三：在补充维生素的时候，不能吃太多黄瓜

当我们在为机体补充大量维生素的时候，切忌，不要过量食用黄瓜或者是胡萝卜等等一些蔬菜。如果同时食用的话，也能降低维生素本来的生物活性作用。

因为像黄瓜和胡萝卜这种蔬菜里面含有大量的维生素类物质分解酶，当我们在补充大量维生素的时候，这些酶类一直在把维生素降解成为了其他物质，相当于我们补进体内的并不是维生素，而是其他的物质。所以，这样补充维生素的话，根本起不到任何的作用。

第四：补充维生素的时候，不能抽烟

对于一些烟民来说，一天不抽烟就会感觉全身不舒服。但是，一般抽烟的人群，抵抗力也都会受到或大或小的影响。有关专家说，经常吸烟的人体内所含有的维生素要比不吸烟的人低很多倍，所以说，烟民朋友们都需要适当补充一下维生素，来保障身体的需要。并且，有关调查研究也显示，吸烟的人，唾液中的烟油会使维生素发生质的改变，不仅如此，有的还转换成了对人体有害的物质。

如果长期缺乏维生素的话，我们的机体会发生一些改变，来提醒我们，是时候该补充维生素了。

1、皮肤干燥

长期体内维生素不足的话，我们的皮肤会变得毫无光泽，甚至有的还会起干皮或者是长满痘痘等，我们的皮肤如果被破坏的话，那么我们前面所提到的人体第一道屏障也会被破坏的。

2、贫血的发生

在排除体内出血的情况下，如果我们的身体出现贫血的现象，那么说明可能体内缺乏维生素了。特别是缺乏维生素C的时候，我们不仅仅会有贫血现象的发生，我们的牙龈可能也会出血。

3、皮肤黑

学过生理学的人都知道，我们的皮肤之所以会黑，是因为有黑色素酪氨酸酶的活性过高而导致的，如果想要阻断酪氨酸酶活性的话，必须需要维生素的帮助。所以如果体内维生素充足的话，可以改善皮肤暗黄粗糙的问题。

亲爱的读者们，你们了解清楚了吗？

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