9月15日，省食安辦調研組一行五人對鹽湖區創建省級食品安全示範區工作進行調研。區食安委副主任、區政府副區長孫冬青，區市場監管局黨組書記、局長董學亮，副局長孫瀝強及區食安委成員單位等陪同調研。

調研組對照食品安全城市創建細則，認真查閱了創建資料，並通過各成員單位人員的講解深入瞭解創建工作細節，對相關資料提出了完善意見和建議。

隨後，參觀了八一市場、理想學校高中部食堂、鹽韻石餅村飯店、嵐山根食品安全示範一條街、南耀離食品公司、宏盛源食品公司、解州市場監管所等考察點，實地瞭解疫情防控、“明廚亮竈”、索證索票、從業人員健康管理、餐飲操作規範、食品生產規範及基層市場監管所食品安全監管情況等，對創建工作進行了全面指導。

最後，召開了區食安辦調研座談會。區政府副區長孫冬青介紹了鹽湖區食品安全工作基本情況，彙報了全區創建工作的主要做法、存在問題及下一步工作安排，並表示：作爲全市食品安全工作的主戰場、主陣地，鹽湖區將以此次調研爲契機，針對調研組反饋的意見和建議，堅持“全程聯動、共治共享”，不斷完善組織體系，持續加大監管力度，廣泛宣傳發動，全力推動省級食品安全示範區創建工作深入開展，努力提高城市首位度，進一步增強人民羣衆的獲得感、幸福感、安全感。

聽取彙報後，省食安辦第二調研組組長王勁指出，鹽湖區在創建省級食品安全示範區工作上行動早、措施實、效果好，下一步要繼續貫徹落實省食安辦提出的“六點要求”，不斷推動創建工作取得新成效。一要提高站位搞創建，不斷提高政治站位，持續提升食品安全工作水平；二要齊抓共管搞創建，緊密配合，團結協作，增強責任擔當，充分發揮職能作用，嚴格落實“四個最嚴”要求；三要嚴格標準搞創建，進一步完善食品安全標準體系，以高標準督促引導餐飲服務企業、食品流通企業及食品生產企業等互相學習借鑑優秀經驗；四要嚴管重罰搞創建，加強監管力度，形成食品安全生產全過程、全方位監管，及時消除問題隱患，堅決依法打擊食品安全違法犯罪行爲；五要真抓實幹搞創建，持之以恆、常抓不懈、緊盯問題抓整改；六要全民動員搞創建，充分發揮人民羣衆、行業協會、新聞媒體等各方面作用，加大食品安全宣傳力度，積極營造全社會共同參與創建的濃厚氛圍，不斷提升食品安全工作水平。（王波）

本期編輯：楊霏