最近的天氣開始轉涼了，晚上也要多蓋張被子，天氣一轉涼，家人的胃口是越來越好了。南方的秋季應該是一年中最舒服的季節了，白天家裏開個循環扇就能舒服度過。最近工作也比較忙，有時候加班到七八點才能回家，上班族媽媽要上班還要照顧好家庭，確實不容易。幸好婆婆上來幫把手，有時候下班回家就能喫上熱騰騰的飯菜，這時候真的感覺太幸福了。幸福的定義是什麼，不就是家人身體健康，和睦相處嗎？

老公出差了，我今天也加班，回到家婆婆早已做好了飯菜，因爲時間關係，沒煮湯，但是喫起來一樣美味可口，有個會燒菜的婆婆就是幸福，一家人喫飯，菜不要多，夠喫就行。今晚晚餐是：白灼瀨尿蝦+香菇燒肉片+香煎金絲魚+炒豆角，主食是白米飯，都是我喜歡的菜，太好喫了！

【白灼瀨尿蝦】最近的瀨尿蝦價格很實惠，比明蝦還便宜，明蝦一斤38元，瀨尿蝦沒膏的35元一斤，婆婆知道我喜歡喫，買了一斤半回來，白灼了醮芥末醬油喫。煮的時候不要放太多水，大概是蝦的1/3就可以了，放兩片薑片去腥，開火煮10分鐘左右就能出鍋了。

【香煎金絲魚】金絲魚的價格一向高居不下，因爲它肉多刺少，肉質的口感很好，每次買回來都是香煎着喫，煎的時候，那個特殊的魚香味能讓隔壁家口水橫流。要是怕粘鍋，可以在下鍋前撲上一層薄薄的麪粉，在煎的時候就能完整的出鍋了。

【香菇炒肉片】秋季很適合喫香菇，因爲香菇裏含的營養物質很高，還能提高身體的免疫力，秋冬季節容易感冒，喫點香菇肉片能預防。香菇切片，梅頭肉切片，先炒香梅頭肉後，加點料酒和醬油炒勻，剷出來，再放入香菇炒一下，混合一起炒用鹽調味就可以出鍋了。

【炒豆角】婆婆在的時候，每天家裏的蔬菜都少不了，今天是炒豆角，先把豆角焯一遍水撈出，熱鍋爆香蒜末，倒入豆角翻炒，調入料酒和胡椒粉炒一下，放點辣椒醬調味，最後變軟後加入鹽調味就出鍋，很好喫。

能幹婆婆親自下廚，簡單晚餐在朋友圈火了，網友：滿滿的幸福感，好喫也不浪費，紛紛點贊！這樣的晚餐你喜歡嗎？歡迎留言區曬出你家的晚餐，讓饞貓也一飽眼福哦