赵丽颖李浩菲PK煎豆腐，本以为输了，赵丽颖只用一招逆袭
作为《中餐厅》第四季的新任常驻MC，在节目组官宣赵丽颖将参与本季录制时，就有赵丽颖的粉丝喊话，让她炒酱油少放菜。虽然只是粉丝对颖宝的调侃，也看得出来，在赵丽颖粉丝的心目中，她的厨艺并不是属于很精湛那一类的。
最近，在节目中林大厨等人就让赵丽颖和李浩菲来了一场煎豆腐比赛，两人都自称是厨艺小白，在林大厨和张亮的指导下，谈起豆腐来还是有模有样。不过镜头中两人摊的豆腐一对比，好像赵丽颖的豆腐就有点翻车了！
节目规则强调摊豆腐的重点是煎至两面金黄，左边李浩菲的煎的豆腐就比较符合这个标准，而旁边赵丽颖的豆腐，表面就有点煎过头了，看起来有点糊了。
虽然有林大厨在旁边指导，但由于缺乏烹饪经验，所以在火候的把握上，赵丽颖还不是很有经验。
本以为在这一轮煎豆腐PK中，看到煎完的对比图，赵丽颖应该是输了。但她马上让林大厨帮自己准备一个辣椒粉，辣椒油等调料，改变思路把豆腐做成辣豆腐。
赵丽颖这个思路也得到了林大厨的认可，在豆腐煎的比较老实，就失去了豆腐本身的鲜嫩，这个时候用大量的辣味来弥补豆腐缺失的味道，也掩盖了之前煎豆腐的糊味。
李浩菲这边加的是鸡蛋液，最终做成了清淡塌豆腐，看着很清爽可口老少咸宜。赵丽颖做的香辣塌豆腐又是另一种风格，很适合在夏天配着冰凉的饮料食用，应该会非常酣畅淋漓。
最后，赵丽颖的香辣塌豆腐看起来卖相不错，让人很有食欲！本来还以为这一次赵丽颖做菜要翻车了，没想到她只用了一招，就完美逆袭。
两种口味的塌豆腐，看起来不相上下，都有各自的特色！