2002至2020十八載櫛風沐雨、十八載春華秋實，成都銀灘餐飲走過了十八載悠悠歲月。在這短暫又漫長的時光裏總有太多人想感謝，總有太多故事想要說。

你好！18歲

你好！18歲的成都銀灘

6月27日，在銀灘鮑魚火鍋（希望路店）舉行了銀灘餐飲成立18週年慶典。銀灘餐飲迎來了自己18歲的生日。

18年前，世界海洋裏的鮮美與傳統的火鍋第一次在這裏相遇，擦出了屬於他們自己獨特的火花 — 銀灘鮑魚海鮮火鍋，而這也是成都的第一家海鮮火鍋。

海鮮與火鍋的"碰撞”，成就了海鮮與蓉城的“緣分”。歷史悠久的火鍋文化融合現代都市的潮流與精華，讓銀灘鮑魚海鮮火鍋成爲成都衆多美食中獨樹一幟的存在。

想要到世界各地去品嚐這些美味雖然不太可能，但是在銀灘的餐桌上，你就能一次喫遍全世界的頂級食材，成就自己的味蕾，進行一次特別的美食體驗。食材獵人周子鈴也是成都銀灘餐飲的創始人，曾跨越40多個國家地區，頭頂驕陽漂流於大海尋找全球潔淨食材。

成都銀灘餐飲自成立以來堅持做高端、新鮮的海鮮。執着地追求着每一道菜的品質，致力於向本地傳遞“精食優享”“慢享生活”“正本清源”的品味型餐飲文化。

感恩相伴

18年間，銀灘人在食材獵人周子鈴的帶領下，將食材“新鮮”奉爲使命。銀灘人孜孜不倦的從蓉城出發奔向全世界採購適時而又新鮮的原生態食材，只爲能給客人們提供本味美食。

在這漫長卻又短暫的18年裏，成都銀灘餐飲帶着對餐飲的虔敬之心，希望將最好的美食與服務分享給每一位客人，也正是秉持這份熱愛與初心，贏得了食客們的信任與支持，得到了市場的認可，連續三年被授予“黑珍珠”一鑽，也得到了業內人士的認可與好評。

勿忘初心

時間如白駒過隙，轉瞬即逝。18年間，我們用點滴努力編織夢想；18年間，我們勇於面對每一次挑戰；18年間，我們同心共力去改變逆境；18年間，我們激昂前行創造未來！

在未來的時光裏，銀灘人將帶着對餐飲的虔敬之心，繼續前進，願我們的美食陪伴食客們走過漫長歲月，品嚐人生中的酸甜苦辣鹹。