土司的这种吃法比蛋糕还要美味,一口平底锅就能做,营养密度更高
最近馨妈也遇到了烦心事,宝宝在幼儿园不好好吃饭,老师都已经找过我们好几次了,问她为什么不好好吃饭,她说幼儿园的饭没有家里的好吃,哎,我是应该高兴,还是难过呢!宝妈们也帮我支支招,有什么办法能让宝宝在幼儿园好好吃饭呢?
在幼儿园吃不饱,回来就喊饿,加餐点心赶紧准备起来了,要说既要好吃又要方便快捷,馨妈第一个想到的是土司,试过很多种土司的吃法,这一种一定要推荐~
就是它——酸奶土司蛋塔。食材还是很丰富的,除了土司,还有酸奶、鸡蛋、牛奶和水果,蛋白质、维生素、矿物质和碳水都有了,是不是营养满满的一餐!口感更是没话说,一口咬下去,蛋香、果香还有奶香交融在一起,真是太棒了。
爱吃小点心的宝宝可以试试哦~
营养小贴士
这些食材搭配在一起,能够给宝宝提供优质蛋白质、维生素、纤维素、矿物质等营养素,能够提高免疫力,对宝宝的生长发育十分有益!
需要提醒宝妈们,在给宝宝添加这道辅食时,要确保宝宝对食材都没有过敏反应哦!第一次给宝宝添加新的食材时,单独添加,量要少,连续吃三天,观察宝宝是否有过敏现象,有的话要立即停止食用!
餐谱名:酸奶土司蛋塔
食材清单
<<重点:辅食制作量不代表宝宝添加量
跟我一起做
▲步骤一:将准备好的土司去边,然后切成四个小块,备用
▲步骤二:猕猴桃去皮,切成小丁
▲步骤三:猕猴桃丁中加入酸奶
▲步骤四:然后搅拌均匀
▲步骤五:碗中打入一个鸡蛋,然后搅打均匀
▲步骤六:再加入适量配方奶或者纯牛奶,继续搅拌均匀
▲步骤七:平底锅刷少许食用油,将切好的土司片裹上蛋液,然后放入锅中,小火煎
▲步骤八:煎至蛋液凝固,两面金黄即可
▲步骤九:取一块煎好的土司,在上面放适量拌好的酸奶猕猴桃,再盖上一块土司,然后再放些酸奶猕猴桃,再盖上一块土司片
▲步骤九:最后,可以来点水果点缀一下,美味的下午加餐点心就完成啦~
参考月龄:12月+
制作成功率:95%
重点关照
1、这道辅食中的土司是怎么做的?
土司面包香喷喷的,很多大朋友小朋友都喜欢,如果外面卖的面包,妈妈担心添加剂太多,可以自己做哦,下面给宝妈们介绍一个面包配方,有时间的妈妈可以试着做呢!
食材准备:高筋面粉260g、奶粉15g、酵母5g、白糖30g、黄油30g、鸡蛋1个、盐3g(盐的用量很少,关系到发酵的速度)
制作步骤:
a、将所有食材放入面包机,除了黄油,开启和面程序,大约20分钟后,再放入软化的黄油
b、再进行和面程序,直到面团可以撑出有弹性的薄膜
c、取出面团,分成等分的3个面团,揉圆,盖上保鲜膜静置15分钟
d、取出一个面团用擀面杖擀成椭圆形,拍去气泡,然后卷起来,卷大约2.5圈,然后放入土司模具中,其他两个面团也是一样。开始发酵,时间大约要1个小时左右,面团发酵到土司模具八九分满
f、土司模具盖上盖子,烤箱160度预热5分钟,上下火中下层烤40分钟,烤完脱模就可以了
可以和宝宝一起准备食材、揉面哦,这样的面包应该更好吃呢!