软烂红烧肘子

这时节,能畅快吃回猪肉的可真不是一般人。遥想当年,二师兄还不是那么高不可攀,12~13元一斤的价格还可以接受,三四千块月薪不说天天猪肉,一周一次总没问题吧。如今倒好,40元一斤的猪肉不是没有见过,把身为工薪阶层的小编实实在在挡在吃肉大军的门外。

多地猪肉价格

猪肉贵,月余不闻肉味成为常事,只能用鸡鸭肉代替,可肘子的美味,红烧肉的诱惑还是实实在在的摆在面前,拿起手机看了眼外卖的价格,咽了口唾沫把购物车又清空了,穷人可真难。饭店里炒个红烧茄子,不用问以前厚厚的肉末肯定没有,梅菜扣肉的肉又少了好几片,从前不大喜欢那厚厚的肉片,如今想吃却吃不起了。荔枝肉更是想都不敢想,只能对着店里的菜单咽了咽唾沫。看了眼全国的猪肉价格不是一枝独秀,而是满园春色百花齐放,果真凭本事涨的价凭什么跌回去?

确有其事

不过好消息是,猪肉可能真要降价了,从最高峰的40元一斤,截止今日发稿,全国猪肉价格普遍在18~19元一斤,并且有降价的趋势。非洲猪瘟虽然可怕,但架不住全国人民的齐心协力,目前生猪产能在稳步恢复,但这需要一个过程。近日,唐人神集团股份有限公司董事长陶一山在接受媒体采访时也表示,“国内在建和将建生猪产能达到20亿头,未来猪价将跌破10元每公斤”的观点,并且悲观的表示,如果养猪大户一拥而上,猪肉甚至会跌到4-5元(每斤)都是完全可能。不过很多人表示不相信,但生猪行业确实存在周期波动风险,如果未来生猪行业疯狂扩产,猪价确实会下跌到较低水平。

最爱荔枝肉

对咱们普通人来说,当然是猪肉越便宜越好,想来疫情期间除来工资不涨,物价真是翻天覆地,一个馒头都要一块钱了,随便一碗面都要8块9块,不用想,师傅肯定打着兰州旗号,把一片肉切成透明状。老百姓的生活是真的艰难,希望这波疫情早点过去,早日恢复之前的物价水平。你有多久没过瘾的吃回肘子肉了?你的钱包还好吗?曾经无肉不欢的小编也渐渐学会吃点青菜,只是青菜的价格也蹭蹭蹭的往上走,在这个什么都贵的年代只能逼着自己学习做菜,只是,你学会做菜了吗?

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