9月18日下午,三山區教育局黨委委員程文鋒帶領相關科室人員對區內部分學校進行食品安全檢查。

檢查中,程文峯一行先後走進峨橋中心小學、新淮中心小學、48中等校,現場查看各校食堂後廚設施設備狀況和餐飲器具清洗消毒情況,查驗食品原材料進貨臺賬,隨機抽樣食品和調味品保質期,檢查食品留樣和食堂從業人員相關證件,並針對檢查情況現場詢問食堂管理人員相關問題。通過現場檢查發現,所查學校食堂衛生狀況良好,食品及原材料進貨臺賬完整,均爲新購制食品和原料,未發現過期食品和添加劑。針對檢查中發現的不足之處,檢查組現場提出整改意見,要求限時整改到位。

本次檢查旨在促進學校和食堂管理人員進一步增強食品安全意識,加強管理,責任到人,措施到位,確保師生食品安全。

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