中药的发现和应用，在中国有着悠久的历史。它是中医用以防治疾病、养生康复与保健的主要工具。中药来源广泛、品种繁多、名称各异，其命名方法总的来说都与医疗实践有着密切的关系。

主要命名方式

1. 因药物突出的功效而命名 如防风功能祛风胜湿、止痉，防范风邪，主治风病；续断功善强筋骨、补肝肾、止血安胎、续筋接骨，主治筋伤骨折,为伤科要药；决明子功善清肝明目，主治眼科疾病，为明目佳品。

2. 因产地而命名 我国疆域辽阔，自然地理状况十分复杂，水土、气候、日照、生物分布等生态环境各地不完全相同，甚至南北迥异，差别很大。故自古以来医药学家就非常重视"道地药材"。如黄连、黄柏、续断等以四川产者为佳,故称川黄连、川黄柏、川续断；橘皮以广东新会产者为佳，故称新会皮、广陈皮；茯苓以云南产的最好，故名云苓；砂仁以广东阳春产的质量好，又名阳春砂；地黄以河南怀庆府所产者最佳，故称怀地黄等等，都是因该地所产的药材质量好，疗效高，因而常在药物名称之前冠以产地之名。

3. 因气味而命名 某些中药具有特殊的气味，因而成了药物命名的依据。如麝香,因香气远射而得名；丁香、茴香、安息香、檀香等香料药，因具有特殊的香气，故以"香"字命名；而败酱草、臭梧桐等，则因具有特殊臭气而得名；鱼腥草，以其具有浓烈的鱼腥气味而命名。

4. 因颜色而命名许多中药都具有各种天然的颜色，因而药物的颜色就成了命名的依据。色黄的中药有黄芩、黄连、黄柏、黄芪、大黄等；色黑的中药有乌玄参、黑丑、墨旱莲等；色白的中药有白芷、白果、白矾、葱白、薤白等；色紫的中药有紫草、紫参、紫花地丁等；色红的中药有红花、红枣、红豆蔻、丹参、朱砂、赤芍等。

服药饮食禁忌

中医历来重视服药饮食禁忌，它对于确保临床用药安全而有效有重要的意义。在服药期间，一般应忌食生冷、油腻、腥膻、有刺激性的食物。又根据病情的不同，饮食禁忌也有区别。如热性病应忌食辛辣、油腻煎炸性食物；寒性病应忌食生冷食物、清凉饮料等；胸痹患者应忌食肥肉、脂肪、动物内脏及烟、酒等；脾胃虚弱者应忌食油炸黏腻、寒冷固硬、不易消化的食物；肾病水肿应忌食盐、碱过多的和酸辣太过的刺激食品；疮疡、皮肤病患者应忌食鱼、虾、蟹等腥膻发物及辛辣刺激性食品。

此外，古代文献记载甘草、黄连、桔梗、乌梅忌猪肉；鳖甲忌苋菜；常山忌葱；地黄、何首乌忌葱、蒜、萝卜；丹参、茯苓、茯神忌醋；土茯苓、使君子忌茶；薄荷忌蟹肉；蜜反生葱、柿反蟹等，也应作为服药饮食禁忌的参考。