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自从冰箱开始普及后，相信很多人家里冰箱放满的食物，特别是农村，吃完剩下的就放冰箱，冰箱都快成宝贝了，什么都放冰箱。而今天说的是那些冰冻的很多年的肉，还包括那些在家里的冰箱里面放了一年半载的冰冻肉，这些肉是不可以吃的，否则对健康会有极大的危害。

这种肉被称为“僵尸肉”，很多人家里由于肉太多了，怕坏就放冷藏冰冻，觉得可以放很久，后面忘记了，一年半载后发现，扔了觉得可惜，在营养专家看来，这种肉已经超过了安全食用期，不仅口感差、营养流失，而且还有健康风险。

僵尸肉”说法，最早源于媒体报道，起初是在报道一些冷冻食品低价销售是一种夸张的说法，而且现在这种很多家庭都会有，不同类型的肉冷冻保存时间不同。一般来说，家用冰箱存半年以上就有些长了。

一般情况下，冷冻肉最好是一个月内吃完，而且是越早吃越好，冷鲜肉（即屠宰后24小时内将肉的温度降至0℃~4℃，并冷藏销售）最好现买现吃，如果当天没吃完，可在0℃~4℃的环境下冷藏，3天内吃完。

您的动动手指却是我奋斗的目标，忍心让如此可爱的小编失望吗#冰箱#营养#冷冻收藏

一般情况下，冷冻肉最好是一个月内吃完，而且是越早吃越好，冷鲜肉（即屠宰后24小时内将肉的温度降至0℃~4℃，并冷藏销售）最好现买现吃，如果当天没吃完，可在0℃~4℃的环境下冷藏，3天内吃完。

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