又到了喫石榴的季節了，很多人買石榴時，都不知道怎樣挑選，只要牢記4點，保證挑的石榴皮薄又香甜。

1、挑選石榴尾部有“菊花的”，每一個石榴的尾部，都有一個“開口”，這樣的石榴成熟度高，喫起來汁多又香甜。

2、挑選石榴果皮爲“黃色的”，真正成熟度高的石榴表皮，呈現自然而均勻的黃色。其次紅色表皮的石榴成熟度次之，最後纔是青綠色果皮的石榴。

3、選擇有棱的石榴，外觀看起來有果棱的略帶點方形的石榴，皮薄更香甜。相反，圓滾滾的石榴則皮比較厚，喫起來沒那麼甜。

只要掌握了這3點，挑選的石榴皮薄好喫，汁又多，喜歡喫石榴的話，在這個季節可別錯過了。