鸡蛋吃法是多种多样的，有煮、蒸、炸、炒等。 虽然鸡蛋好吃美味，但要注意细嚼慢咽，否则会影响吸收和消化。早餐的茶叶蛋应少吃，因为茶叶中含酸化物质，与鸡蛋中的铁元素结合，会对胃起刺激作用，影响胃肠的消化功能。今天范小厨就给大家分享一道鸡蛋的新吃法，大家给取个名吧！

所需食材：鸡蛋

1、准备六个鸡蛋打入碗中搅散备用。

2、碗中放入一勺淀粉，一勺蚝油、两勺生抽、两勺陈醋、一勺白糖、一小碗清水，喜欢吃辣的再来少许辣椒粉搅拌均匀备用。

3、锅中倒入食用油，油热下入鸡蛋炒散，炒散后下入提前调好的料汁，大火收干汤汁，出锅前淋入少许葱花即可。

鸡蛋的新吃法就制作完成了，喜欢的朋友们动手试试吧。

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（以上图片均来源于网络）