上个星期在家里买了几个红薯，当时忘记吃了，昨天的时候想要煮粥喝，本来要煮红薯的，可是一看红薯愣住了，当时感觉特别生气，因为红薯已经发芽了，长出了红薯叶子，看着特别漂亮，就好像是一个盆景一样，栽到花盆里面会是另一番景象吧。

当时把红薯放起来就给忘了，没想到红薯居然发芽成这样了，看来是不能吃了，那么夏天是非常热的，红薯该怎么保存呢？保存好的红薯放时间越久，红薯吃着越甜，如果不会保存，红薯要么发芽，要么放坏，是非常浪费的。

以前的时候家家户户种的都有红薯，红薯大丰收的时候根本吃不完，会把红薯放在红薯窖里，可是现在根本没有红薯窖了，该怎么保存呢？那些住在楼房里的人该怎么长久保存红薯，其实是有方法的，这个方法非常实用非常简单，今天就教给大家，喜欢的朋友一起来学习一下。

首先把红薯准备好，不要清洗直接晾晒两天或者三天，晒干里面的水分，这样吃着更甜，红薯在晾晒的过程中，如果有伤口的话自己会修复，因此把没有水分的红薯准备好，这时候准备一个箱子，准备几张报纸，红薯晒干以后直接放在箱子里。

红薯表面的泥土千万不要清洗，随便准备一个箱子就可以了，把红薯整齐地摆放在箱子里，摆一层红薯，放一层纸，一直到箱子放满，把箱子密封好放在阴凉通风地方。这样放几个月甚至半年红薯也不会放坏，更不会发芽，也不会干瘪，这样的红薯吃着是相当甜的，煮粥喝或者蒸着吃，特别香。你学会了怎么储存红薯了吗？